Vol.86 四组数字,重新理解蜜雪冰城

Vol.86 四组数字,重新理解蜜雪冰城

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像蜜雪冰城这样惹眼的公司,它的成功本不应该有什么秘密——要说核心竞争力,无非就是激进的超低定价、洗脑的品牌营销,以及遍及全国的加盟店。但要说它到底是怎么做到这一切的……还得感谢公司在今年9月底以上市之名,给出了足够充分的解释。

有意思的是,招股书中的蜜雪冰城,画风突变。为了满足超过2万家门店的日常需求,并为自身创造利润空间,蜜雪冰城变成了一个醉心于大规模采购、工业化生产,而且还在扩张产能的“制造业狂魔”。某种意义上说,它完全践行了那句口号:复杂的事情简单做、简单的事情重复做、重复的事情用心做。

通过披露的运营和财务数据,将蜜雪冰城的一体两面串联起来,会发现很多有意思的新话题。本期节目,我们选择从门店数与加盟制、原料采购规模、产销匹配与产能扩张、资金流通与储备四个方面,来重新理解蜜雪冰城到底是一家什么样的公司,以及公司在未来是否能够实现“两美元让全球人吃饱喝好”的发展目标。

| 主播 |
肖文杰、许冰清

| 时间轴 |
02:58 全国21000多家蜜雪冰城门店,99.8%是加盟
10:26 14.23万吨糖和4.9万吨奶精,蜜雪冰城一年的采购量
17:56 上市后开工的大项目,都能在5-6年内收回成本
22:18 如何理解2小时以内的“应收账款周转天数”
27:01 蜜雪冰城还有30多亿现金,其中23.3亿是此前融到的钱

| 延伸阅读 |
蜜雪冰城的招股书全文

《对标达美乐,再论绝味四大核心命题——绝味食品(603517.SH)动态跟踪报告》

《成为中国最大连锁品牌:蜜雪冰城成长史》

《佳禾食品深度报告:一站式植物基饮品供应商,尽享新式潮饮红利》

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sonicrider
sonicrider
2022.11.03
蜜雪背后营销推手华与华值得一聊
风流铁桶
风流铁桶
2022.11.03
蜜雪的理想是“两美元让大家吃饱喝好”,关于为啥是两美元…我瞎猜…会不会是两美元听起来更便宜更有冲击性,如果说人民币是十几块的话,听起来好像就没那么便宜了…
LeonUp:两美元让全球人民吃饱喝好,都走向国际了,肯定要用全球都流通的货币美刀💵呀
坏坏的阿瓜:哈哈哈如果说两元的话更有冲击性,但是就没人信了😏
HD311800c
HD311800c
2022.11.03
24:59 这现金流状况和负债率,一堆上市公司得羡慕哭了……完全不缺钱啊,哪怕是开新店、制造端扩大再生产需要钱,银行估计都愿意上赶着放贷。只能说,不排除管理团队或者早期投资方有上市变现的需要,这可比等分红快多了。
喵喵没有小胡子
喵喵没有小胡子
2022.11.03
蜜雪冰城 是我小看你了😅 原以为你是做饮料的 后来发现原来是做饮料原材料的大佬
哆喵安
哆喵安
2022.11.03
科技与狠活儿……🥶
欲言又止
欲言又止
2022.11.03
有点想买点它的股票……
旺旺汪汪汪:哈哈哈真的 有没有小伙伴给指个路😂
ZoeyShen
ZoeyShen
2022.11.03
之前文章有看到杨国福的加盟率是超过99.9%
有点想听杨国福和张亮🫣
为探看:还有沙县
sonicrider
sonicrider
2022.11.03
2019年就开始给身边朋友疯狂安利蜜雪,被各种白眼。现在各种香
DHoHD:哈哈哈哈哈哈,消费降级
慧慧没睡饱:黑糖珍珠奶茶简直就是我儿时的回忆啊
黑兔白白
黑兔白白
2022.11.03
Coco的数据公布出来会更吓人吧,还有可口可乐,百事公司,糖和奶精植脂末是必备用品才能受欢迎
约小亚
:
可口可乐我还专门查过,他们现在糖的部分是交由各地装瓶厂自行采购添加的,所以不算在可乐自己公司里
黑兔白白:补充一句,没有对coco,可口可乐的恶意……我也是特别喜欢喝碳酸饮料和奶茶的人,求生欲让我不得不补充一下,哈哈哈哈🤣🤣🤣。纯粹是描述事实
5条回复
果大真
果大真
2022.11.03
两美元可能是因为世行的贫困线
good_luck
good_luck
2022.11.03
冰清老师声音真好听啊 ❤️
鳳岐:哈哈哈 软绵绵懒洋洋的感觉
LeonUp
LeonUp
2022.11.04
14:59 肖老师说的“晚点的报道”,不是时间上的晚点,而且一家商业媒体“latepost”🤣
Mowsamsam
Mowsamsam
2022.11.05
有人觉得这种如此不健康的饮料企业发展壮大是一件不太好的事情吗?虽然是创造了很多就业,但也推动了很多不健康的消费
HD465915x:又不是当水喝,危害比烟酒小多了
Alice_vjW2:同感,希望多往海外市场销售吧:)
4条回复
百香柠檬鸭
百香柠檬鸭
2022.11.03
06:32 卖材料感觉像利乐🤣
LeonUp:感觉蜜雪更依靠强大的供应链,而利乐则是有挺高的技术壁垒
百香柠檬鸭:利乐用专利+技术,后面别人也能做利乐袋。专利也被打掉了,利乐就转回提高卖机器的利润
橘Oran
橘Oran
2022.11.04
04:27 蜜雪冰城4块钱一杯的冰美式真的很香!味道不差,比冻干粉还划算
旺旺汪汪汪
旺旺汪汪汪
2022.11.07
话说 用了鲜奶的奶茶店也无法和健康画等号😂索性。。。。哈哈哈哈😂怪不得雪王👑有市场
汤布院
汤布院
2022.11.06
04:16 作为郑州人来发个言,其实极拉图的诞生比幸运咖要早很多啦,我记不清了大概16/17年极拉图就已经开在郑州最大的商场里面了,那个时候蜜雪冰城还没有火遍全国,不过我也是最近才知道极拉图是蜜雪冰城的🤣
死死若丸:极拉图跟幸运咖都是被收购的。
汤布院:get✅
艾哎爱丽思
艾哎爱丽思
2022.11.04
好神奇啊,原来蜜雪是卖糖奶精果酱的赚钱的,不是卖饮料的😅
霓星
霓星
2022.11.09
想听听最近的房地产行业
Ailbe_
Ailbe_
2022.11.03
所以那些糖是哪里来的??蹲一个破案🥹悬悬的听起来有点可怕🙃