137 |潮汕| 工夫茶碰白兰地 - 双拼、侨批、六合彩、抖M拖神和做灵媒的姑婆壮游者|人文旅行声音游记

137 |潮汕| 工夫茶碰白兰地 - 双拼、侨批、六合彩、抖M拖神和做灵媒的姑婆

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评论数238




本期我们的目的地是潮汕,“壮游者”是出生于澄海的润润,他也是一名在读的文学博士和小说写作者。我们的话题从河南人韩愈1200年前远赴潮汕的一顿接风宴开始,潮汕人从哪里来?又如何被塑造了食物和语言的“双拼”属性?为什么流行功夫茶的地方也流行白兰地?“柳州仔”们的创富神话又为何被赌徒性格纠缠?润润为何拜土地公为干爹?颇具抖M属性的拖神仪式是什么样子……最后,我们前往南澳岛,拜会润润可以通灵的姑婆,去窥探这位一生坎坷的潮汕女人的精神世界。


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|故事节点|

07:55  什么是潮汕地区和潮汕人?

12:58  被潮汕接风宴吓坏了的韩愈  

16:44  潮汕人什么都吃么?

19:35  蔡澜、食物和语言的“双拼”

36:20  工夫茶里的人情江湖

44:12  老乡,干掉这杯白兰地!

49:40  下南洋、泰国皇帝和“侨批”

59:00  经济特困区和玩具之都  

66:05  柳州仔、士多店的创富神话

72:42  六合彩和赌徒心态

80:50  拜关公、拖神和干爹土地公

93:34  我的姑婆是灵媒


|壮游者|

陈润庭:播客《北海怪兽》主播,在读文学博士,小说写作者。

|主播|

Yang:看到河南人韩愈被潮汕接风宴吓坏后哈哈大笑的一名男子。


|诗词阅读|

初南食贻元十八协律 

作者:韩愈

鲎实如惠文,骨眼相负行。蠔相黏为山,百十各自生。蒲鱼尾如蛇,口眼不相营。蛤即是虾蟆,同实浪异名。章举马甲柱,斗以怪自呈。其馀数十种,莫不可叹惊。我来御魑魅,自宜味南烹。调以咸与酸,芼以椒与橙。腥臊始发越,咀吞面汗騂。惟蛇旧所识,实惮口眼狞。开笼听其去,郁屈尚不平。卖尔非我罪,不屠岂非情。不祈灵珠报,幸无嫌怨并。聊歌以记之,又以告同行。


◻︎鲎[hòu],国家二级保护动物


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壮游者-Yang
壮游者-Yang
2022.11.15
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yolo_HKxZ
yolo_HKxZ
2022.11.15
18:29 什么肉?太好奇了
陈宇慧:我感觉可能是胎盘..
JeyJ:感觉是吃蚂蚁的那个家伙
19条回复
HD48889m
HD48889m
2022.11.15
54:22 侨批,闽南方言管信件叫批。漳州龙海区角美镇有个当年侨批业代表的天一总局。以前读书时,协助整理地方志时,厦门海关记录里有很多经由天一总局投递的侨批。潮汕也有博物馆呀,下次来去逛逛
陈润润:有的,汕头侨批文物馆,在小公园街区。欢迎来七逃~!
问题制造机:汕头这边西堤公园有一个时光长廊,好像里面也是有很多侨批。
3条回复
想听泉州😍
sinyo
sinyo
2022.11.15
澄海人打卡
壮游者-Yang
:
老乡好
陈润润:老乡好!
6条回复
苏梨
苏梨
2022.11.18
34:31 本潮阳人深表认同,宁愿砸锅卖铁罚款十几万也要超生
壮游者-Yang
:
你有兄弟姐妹几个呢?
许久不见:某广西农村也是😂
4条回复
我不跑调
我不跑调
2022.11.16
1:46:25 把“记池”理解成记忆的池子,好有趣
壮游者-Yang
:
😂
是小黄
是小黄
2022.11.25
听完感觉我就一假潮汕人,润润对潮汕的了解,分级别满级10级的话得有9级。
关于赌:大部分潮汕人的赌性真的蛮大(我家也是受我爸赌博残害),这个赌不止是六合彩,打麻将等,创业做生意,也是很敢搏杀,敢于“赌”一把。
关于潮汕人的教育理念这点也很值得聊,还有潮汕家长对于孩子的剥削,这两块在潮汕地区都蛮普遍且大家都习以为常不认为是事儿的事。
壮游者-Yang
:
对孩子的剥削怎么讲呢?想多了解下,谢谢你
是小黄:很抱歉,文化有限,想讲清楚这件事不容易,码了好几百字还是删了……
4条回复
之火无烟
之火无烟
2022.11.23
我是水关菩萨的干儿子,每年都要在水缸前面给干爹拜年。
壮游者-Yang
:
嚯,不过,现在找水缸太难了吧。
之火无烟:现在改成了对着厨房的水龙头拜三拜😂
4条回复
Solar杨烁
Solar杨烁
2022.11.15
潮州本地人来了~上次听漳州那期就想着潮汕和漳州有80%相识,估计老yang不会找人聊潮汕了🥺
陈润润:我也听了~!听完后就在想,怎么聊出潮汕的特性哈哈哈
壮游者-Yang
:
其实是聊完温州,我在疑惑潮汕怎么聊😂
4条回复
sinyo
sinyo
2022.11.15
1:18:30 曾道人和白小姐hhhh,死去的记忆开始攻击我。小时候有一部宣传禁赌的小品电视剧,了解了一些六合彩的术语。
壮游者-Yang
:
六合彩现在还很兴盛吧。
sinyo:这样吗,不过这样的电视剧最近没看过了
3条回复
红牛在潮汕卖的好?现在应该是东鹏了吧,东鹏可是个潮汕人开的
壮游者-Yang
:
我的这条信息来自于十几年前。
share_v1hY:东鹏在汕尾也特别热销 我家乡就是汕尾的一个镇 在我们镇上上班的年轻人几乎每天都要买至少一瓶
3条回复
公子幽
公子幽
2023.2.14
希望这个播客完全是因为主持人,很平静温和并有思考的儒雅气质。
Elijah_Xu
Elijah_Xu
2022.11.18
汕头南澳岛挺好玩的。对澄海的最大印象一是澄海3C(游戏地图),二是玩具(武汉汉正街很多卖玩具的都是潮汕人)。
壮游者-Yang
:
其实最后有个推荐环节,我删了,润润推荐的就是南澳岛。
MrBaoZ:啊?!澄海3C跟地方真有关系吗 高中时玩的最菜的游戏了哈哈哈
3条回复
南森江许
南森江许
2022.11.20
1:13:16 世界杯来了,又到澄海老板疯狂的时候了
壮游者-Yang
:
发发发
漫漫白陆
漫漫白陆
2022.11.17
最近在连听意大利飞飞那几期,后面听完接着去看飞飞推荐的意大利美食纪录片,真是获益匪浅!刚刚看最新的播客竟然是潮汕专栏,而潮汕刚好也是个美食之地,没想到竟然有一期播到自己的老家了,真神奇!潮汕地域范围其实也很大,美食也各有不同,像潮州和汕头以及揭阳三市美食也是也有不同的特色,希望博主未来有机会可以多多开展潮汕美食专栏深耕,包括潮汕的族人宗祠文化,也是蛮有意思的
壮游者-Yang
:
好滴,我也再琢磨下。
陈宇慧
陈宇慧
2022.11.15
我最喜欢的城市之一
壮游者-Yang
:
是因为好吃么
陈宇慧:对,而且有文化保留得比较好
Gabrielle___
Gabrielle___
2022.11.19
01:15:00 客家人。我妈妈告诉我,她坐月子时家里很穷,婆婆(奶奶)赌六合彩赢了,买了只鸡给我妈妈补身子。
壮游者-Yang
:
哎,那时候一只鸡确实很值钱了
Dorothy_
Dorothy_
2022.11.21
06:50 真的离福建很近,我高中的时候我爸就有时开错,然后顺势去福建玩了一圈
陈润润:1:11:40 哈哈哈是,开错去饶平,再过就是诏安了
Matt_麦
Matt_麦
2022.11.16
1:21:46 我一个台湾港都高雄长大的人,也觉得海很可怕。也是跟小学屡发“禁止海边游泳”宣传单有关,甚至学校还常播放“海中溺水”的宣传式剧情短片
壮游者-Yang
:
哈哈哈,你会游泳么?
陈润润:我在高雄交换半年,高雄人情味十足。
7条回复