Vol1:宜宾的空气里都弥漫着五粮白酒的浓香食有扒酒

Vol1:宜宾的空气里都弥漫着五粮白酒的浓香

30分钟 ·
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评论数21

嗨,谢谢你能来收听这期播客,新手上路还很生疏,但是很开心在路上遇见了你 ☺

- 时间轴 -

01:42 五粮浓香白酒酿造原料:高粱、大米、糯米、小麦、玉米

03:18 白酒和威士忌的大同小异:工艺、原料、分类、味蕾来源

09:01 五粮浓香白酒酿造流程

- 补充信息 -

  • 简易版酿造流程图(如有错漏,还请不吝指出,蟹蟹)
  • 上甑
展开Show Notes
1979年第三届全国评酒会上正式提出和确立了酱香、浓香、清香、米香四大香型,开创了白酒分香型的先河
O_O_IB4M
O_O_IB4M
2022.11.25
文字有意思🎧 声音也好好听 以后工作的时候也能听
是Lindsay呀
:
哎呀呀,这位小姐姐真真是人美心善呐🤣
刘佳奇
刘佳奇
2023.2.18
非常用心的节目,收获满满!
是Lindsay呀
:
比心
西岛看海
西岛看海
2022.11.25
长见识了,期待下期👍👍👍
白酒的酿造工艺体现了中国文化的博大精深。听了博客长知识。期待下期相遇。
longer_4TSk
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2024.7.11
真的很用心
五粮液吗?
天堂雨
天堂雨
2022.11.25
只会喝,不会说。
是Lindsay呀
:
都在酒里🍻
唐茂恒
唐茂恒
2022.11.25
能如此近距离了解浓香型白酒的知识还是第一次,博主磁性的声音娓娓道来,犹如品尝了一款浓香扑鼻的佳酿,特别是与威士忌的横向比较,更加深了我对酒文化的理解。
是Lindsay呀
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听友过奖啦,欢迎常来🤩
nell_FHqz
nell_FHqz
2022.11.25
第一次听到这么丰富有趣的酒知识,声音好听很亲和,期待下期!
是Lindsay呀
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蟹蟹鼓励😉
布洛妮妮
布洛妮妮
2022.11.25
女声讲酒,原来白酒也有如此细腻一面。涨知识的同时,好像开启了一场小旅行。喜欢博主的文字和声音,期待下一期。
是Lindsay呀
:
🥰 嘻嘻嘻 开熏
tms_vowr
tms_vowr
2022.11.25
对我们国家白酒文化和酿造工艺进行很好普及,值得珍藏,是难得好题材。
是Lindsay呀
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谢谢,让我想想还有什么好题材可以持续分享🤓
周昊_J1o9
周昊_J1o9
2022.11.25
中国的酒文化博大精深,听了这期播客,对我国浓香型白酒的原料和酿造工艺以及同国外威士忌对比有了更深刻的认知,谢谢“食有扒酒”博主的分享,期待推出更多作品!
是Lindsay呀
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酱,你写个300字的听后感吧,中英文对照的那种🙃