Vol.80 我们为什么又爱上吃食堂了?鲸鱼赫兹

Vol.80 我们为什么又爱上吃食堂了?

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评论数135

这期节目录制前,我们分头去吃了几家对外开放的食堂,有取餐盘打菜的,也有已改制成川菜馆的。我们因此找回了去食堂吃饭的几段记忆,大多还是跟学校有关。大锅饭菜里,其实有不少好吃的“单品”。而食堂不仅承载了学生时代的日常,很多故事也在那发生。


01:53 为什么突然想去吃食堂了?

03:13 多子巷的省第五人民医院—营养食堂里,还有冒菜

06:03 峨影食堂及其附近的宝藏——峨影制片厂、壱(yī)咖啡、龙凤瓦罐煨汤馆

11:45 省国防科工办二招老食堂的锅巴肉片,“是(我们心目中)现在的第一名”

19:26 遗憾没点成峨眉食堂的怪味肘子

20:32 去玉林的睦林共享食坊,赶上了青笋肉片、香干肉丝和清炒莲白

25:09 一提到大学食堂,就想起夜宵吃的兔腿,还有从教学楼走到食堂的桂花香

32:14 我们总能从食堂里找到自己爱吃的

36:00 湿冷的冬天,在清真食堂吃上砂锅菜感到幸福

39:25 学校食堂出品的粉蒸肉、糖醋排骨、黄豆烧鸡,还有酱爆鸡丁、豆泡汤,至今记得

43:44 在食堂经历过的故事和事故,就跟昨天才发生似的

53:36 食堂也是开展社团活动的理想场所


片头BGM:Priscilla Ahn -《This Old House》

片尾曲:Novo Amor,Gia Margaret -《No Fun》


【本期主播】

郭爱美|乐克|House|秋蓬


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搬砖的
搬砖的
2022.11.29
我一直一个人去吃饭诶,因为我吃得太慢了,和别人一起吃饭压力很大😂
秋蓬
:
哈哈,这样很能理解
郭爱美
:
那你和我们一起吃饭肯定啥都吃不到哈哈哈
4条回复
慕北以北
慕北以北
2022.11.29
大学那会和舍友是棋牌社的,在食堂组织学校的三国杀比赛😂饿了还能来碗面
郭爱美
:
三国杀也算棋牌社啊
红哩:每天都能在食堂看见打牌的,似乎那几个座位都固定了,一圈人打打万智UNOswitch什么的,感觉真是快乐啊
4条回复
Elena_1k2v
Elena_1k2v
2022.11.29
还有一个卖粥的叔叔和阿姨,阿姨每次都会问孩子喝什么粥,叔叔会问闺女喝啥。有一次心情不好,去买粥,叔叔笑着问我闺女喝点啥,不知道为什么眼泪一下子就出来了
秋蓬
:
好暖啊
郭爱美
:
真好
Wayway
Wayway
2022.11.29
太馋了被你们说得,成都的食堂听起来都比别处好吃,疯狂妒忌。
张一北:略略略
郭爱美
:
也不是都好吃哈哈哈哈哈
W_陈皮
W_陈皮
2022.11.29
今天是上班的第七天,不让出门回家的那种,还要在坚持两天,每天给自己打气,食堂的饭就咋说呢,能吃。
秋蓬
:
再给你加点油🧐
W_陈皮:刚才包里翻出来一颗大白兔心情好多啦⛄️
focalength28
focalength28
2022.11.29
我要特别感谢我前单位的一位拉面师傅名叫 黄金海。我从他出现在这个明档开始,单位食堂的面的面身质感就有了一个飞跃。刚开始没有人工拉面师傅,就只有保鲜的湿面。但他来了之后呀,就像路边的兰州拉面店那样,开始响起了啪啪啪的砸桌子的热闹声,也从保鲜湿面变了现拉,提前说一声的话,还能拉细面和韭叶。其实也不只有他,轮班的也有另外两位师傅,但他们的名片没有给挂出来,所以很可惜不知道。在前单位工作了八年半里,在吃食堂的情况下 我几乎有七成时间光顾他的面档。他一直戴着帽子口罩。在玻璃的后面,除了喊一句“麻烦拉个细面”以外,我和他多年来并没有啥交流。直到我离开了总部大楼到了分公司的时候,我才懊悔离开了他的面档有多可惜。分公司单位的食堂让我直接没有了食欲,即便浇头完全一样,但面本身的不同,使我吃了两三回就不再光顾分公司的单位食堂了。
郭爱美
:
黄师傅。真好。
Elena_1k2v
Elena_1k2v
2022.11.29
我也有一个很喜欢的食堂的买面的阿姨,每次去阿姨都会笑着问我吃啥,然后会说黄瓜丝要多放点对吧,我以为阿姨已经记住了我的喜好。知道有一次排队,发现阿姨会笑着和每一个人说给你多加点菜,不过还是很喜欢阿姨!
秋蓬
:
真好!
Summerglow
Summerglow
2022.12.01
开头的BGM是我爱的Priscilla Ahn 喜欢
秋蓬
:
喜欢这首歌
HD278228u
HD278228u
2022.11.29
北京高校食堂真是让人念念不忘!五块钱能吃很丰盛的早饭。而且曾经在一个学校的川湘食堂吃到了很不错的辣子鸡,令人回味!
Moonchild97
Moonchild97
2022.12.02
55:07 我大学的时候还真去试过几次这个,然后就是负责打饭,看到同班同学都会多给点哈哈哈
Suhang
Suhang
2022.12.01
听到这里 想吃豆芽了! 希望明天食堂有豆芽
落陵
落陵
2022.12.01
46:05 我也是自己吃,因为我吃太快了……
灯灯灯灯
灯灯灯灯
2022.12.01
我们学校食堂的炒豆芽也很好吃,又便宜
坚持在本单位上班的理由 就是食堂吧😂
小舍EI士
小舍EI士
2022.11.30
本科在江西师大,最喜欢的是各个食堂的清真档口,因为量大又好吃,性价比高。泡馍,炒面,清汤面,没有一个不好吃的。某些食堂的餐厅部分也不错,一般是朋友聚餐或者生日,对比学校外的餐厅也真的性价比很高了。 窗口的南昌拌粉好像3元起(太便宜了),加了辣椒被辣得想哭(这时候就会想念四川的辣是香辣)。还有油泼辣子面很好吃。说来说去怎么都在说面食😂虽然我是南方人,但是学校的面食真的不错。有时候减肥晚上就一份两块钱酱香饼配一杯醪糟。日常就是打几荤几素配着吃。早餐一杯浓稠豆浆配一个鸡蛋一个包子就很满足了。总结学校食堂真的便宜又好吃,虽然也会吃腻哈哈哈。现在在日本,刚开始看到学校食堂觉得新鲜,但缺乏多样性,蔬菜和肉都少,碳水为主,还是咱国内大学食堂好呀~
秋蓬
:
想吃南昌拌粉!!
07:35 以前觉得霍香味有点黑暗 吃过“巴色鱼捞”的藿香锅后爱上了
郭爱美
:
那必须的
落陵
落陵
2022.12.01
40:26 我们大学食堂也巨好!应该比乐师傅的还好(骄傲
秋蓬
:
那可能比House的还好
落陵:哦对是house 我发的时候脑抽了🤨
3条回复
7537857
7537857
2022.11.30
这期节目真的让我想起了以前
Dululu
Dululu
2022.11.29
吃食堂的记忆太久远太模糊了,只记得有一道菜叫太阳石,就是一坨肉泥还是肉馅调过味的,上面打一颗蛋,然后一起蒸熟,售价好像是三块五,这个价格一定暴露了年龄,哈哈哈
Dululu:太~阳~蛋
郭爱美
:
你这么一说,我好像也吃过这道菜,肉馅蒸鸡蛋。有没有学名我还真的忘了
3条回复
有没有课代表!!!!!
秋蓬
:
哈哈,要抄什么作业
被月亮撞了一下:哈哈哈哈哈抄食堂名字
4条回复