Vol4:呼儿将出换美酒,聊聊那些别具一格的地方佳酿食有扒酒

Vol4:呼儿将出换美酒,聊聊那些别具一格的地方佳酿

24分钟 ·
播放数182
·
评论数2

高原上的藏民除了青稞酒,还会酿的一种可以用开水反复冲泡的粮食酒,你知道是什么吗?盛唐时期的长安,连李太白和杨贵妃都爱喝的一种酒,在如今的西安依然可以喝得到,你想不想尝一尝?云南出产一种长得像大号风油精似的的露酒,那酒翠绿翠绿的,不知道白居易是不是见了这种酒,才写出了“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的诗句?还有就是广东佛山地区的一款荤酒,用肥肉浸泡其中,酿成的一款酒体晶莹剔透,却带着一股子油哈喇的味道的烧酒,你猜到是谁了吗?今天我们聊一聊那些别具特色的地方佳酿 []~( ̄▽ ̄)~*

- 时间轴 -

02:06 西藏的鸡爪谷酒

06:50 陕西的黄桂稠酒

10:00 云南的杨林肥酒

16:17 广东佛山玉冰烧

- 补充信息 -

西藏低海拔地区生长的鸡爪谷👇🏻

西藏鸡爪谷酒的容器和喝法👇🏻

杨林肥酒,真的非常绿👇🏻

香港商报上各种中国名酒的广告👇🏻

- 参考信息 -

  • 央视纪录片《第三极》:一方热土
  • 腾讯出品《风味人间4》:谷物星球
  • 陈春成短篇小说集《夜晚的潜水艇》:酿酒师
展开Show Notes
龙彤妈咪
龙彤妈咪
2023.3.21
最喜欢听你娓娓道来,天南地北,风土人情,政治经济,尽收囊中😜
是Lindsay呀
:
隔空比心🫰