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81大家好，“活捉主理人”是大小电台旗下一系列对主理人的访谈，主理人们来自包含不限于咖啡、烘焙、生活方式、设计工作室等等。和主理人们对话，将从主理人们自己的关注点入手，就他们的事业展开对话。
本期和阚老板、Clark的录制，其实是重新认识Clark的过程，深感匠人精神的执着，备受鼓舞，本期内容几个重点：
1、在日本初识咖啡
2、相隔十一年开了新店
3、小店的生意不会消失
4、店铺的氛围是怎么形成的
也请大家留言提议下想听的咖啡馆品牌访谈，认识的我就去联系联系，不认识的我会想办法联系联系。
主播: 张一芃
嘉宾：阚老板(捌比特咖啡） Clark（北京Cafe Clark）
剪辑：竹子
BGM：Whatever Lola Wants--Carmen Mcrae/That Man--Caro Emerald
【互动方式】
1、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡
2、爱发电支持主播：afdian.net
3、听友反馈及“好消息”投稿：bigsmallpodcast@163.com
4、商务合作请邮件
【Cafe Clark】
青年路店：北京市朝阳区青年路华纺易城19号楼02号底商Cafe Clark
棕榈泉店：朝阳公园南路8号棕榈泉北京中心B1层Cafe Clark（棕榈泉北1门进入，狮子雕像身后）
【大小海报墙】
【大小咖啡】
大小咖啡创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。
大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常，建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。
It all began in 2016 in Beijing,When Big Small Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”.
Every drip is made with care and craftsmanship,
Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind.
With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas,
Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!
