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77往期节目中我们曾分别探讨过名创优品、文和友、喜茶、海底捞等消费品牌。本期节目我们以「直营 vs 加盟」为主线复盘这些经典案例。品牌直营的「高投入换取高势能」打法在高度不确定性的环境下还行得通吗？通过加盟实现更分散、更下沉的门店布局能否为品牌带来更多的确定性？
【注：本期节目录制于2022年11月，节目录制后国内防控政策发生了重大调整。】
特别鸣谢
本期节目由黄海特别推荐的「心念冥想训练营」赞助播出。
生活在充斥着压力、变化和挑战的时代，保持内心的安定可能是这个时代的终极课题之一。这次给大家安利对我帮助很大的生活方式——冥想，不需要太多时间投入，每天二十分钟就能让自己的情绪松弛下来。
我十年前在斯坦福读书的时候，就在硅谷文化的影响下尝试冥想，在练习过程中逐渐感受到内在的定力和“觉察”，它让我更加平和专注，直面内心深处被掩盖的欲望和想法。这帮助我在面对工作压力时做出更加明智和忠于自我的取舍和选择。
最近我体验了斯坦福同窗宅宇开发的冥想训练营，在一起上学的时候他就已经是经常指导我如何冥想的专业选手。现在他更是基于神经科学开发了系统的冥想教学体系「心念冥想」，帮助每个冥想练习者落实到工作生活中高效疗愈提升：化解焦虑，改善睡眠，提升专注，整合自我。
心念冥想训练营有在线小班课和私教课，老师会每天跟进你的练习感受，点评答疑。
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分享利益的同时也是分散风险，直营和加盟的模式本质上源于对风险的不同判断
喜茶开展加盟模式目的:
1 调动加盟商的积极性:喜茶要求加盟商全职在门店工作，亲力亲为管理经营
2 加盟商可以提供“地头蛇”类的当地资源:喜茶要求在当地有三年以上的工作或者创业经验，下沉市场街边店尤其需要当地加盟商
3 降低开店标准，缩减开店成本:宏观环境好的时候存在高投入高势能现象，但是抗风险能力弱，2023年是在寻找确定性的一年
4 快速拓展门店数量及范围:喜茶对标星巴克但在门店数量上仍存在很大差距，星巴克通过与万达合作吃到了商业地产发展的红利获得了快速扩张
茶颜悦色的加盟模式挑战:
1 过往在长沙进行饱和攻击，把自己的稀缺性经营的很好，蹭到了长沙网红城市发展的势能，但同时也影响了茶颜悦色的扩张，而且收到疫情影响格外大
2 直营公司只是员工而不是合伙人，在公司经营不善时难以调动员工积极性
联营（投资型加盟）:
名创优品（将门店收益固定40%次日交给加盟商，60%进行自留，加盟商需要自行承担门店房租以及人工运营费用，名创优品承担商品费用，通常商品成本占50%，生意好的时候加盟商赚的多，生意不好时名创优品亏的少，整体抗风险性较强，但仍面临库存周转滞销现金流风险）
名创优品60%营业收入来源于国内业务，40%来自于海外业务，形成了海内外市场的风险对冲，未来国内外经济周期的发展可能依然保持着不同步
蜜雪冰城的全加盟模式:
全加盟模式四大天王:蜜雪冰城，绝味鸭脖，华莱士汉堡，正新鸡排
全加盟模式门店数量多分布范围广，也是一种风险的分散化
大城市人口数量多流动性大，风险可能相比下沉市场更大
越是在对个人生活缺乏控制感的时候，更应该去认真感受身边的小确幸