Vol.150｜饮食新语：活捉主理人 - 哦了 Ori Sake & Food

大家好，“活捉主理人”是大小电台旗下一系列对主理人的访谈，主理人们来自包含不限于咖啡、烘焙、餐厅、生活方式、设计工作室等等。和主理人们对话，将从主理人们自己的关注点入手，就他们的事业展开对话。

本期是和阚老板、樊雨丝的录制，是活捉的第一个咖啡之外的主理人，听新晋老板雨丝讲讲开店以及吃素喝酒那些事儿。本期内容几个重点：

1、人流超出预期

2、吃素是因为吃肉吃顶了

3、吃素配清酒吗？

4、胡同里开店的坑踩不完

5、原来真的需要一个厨师

等等

也请大家留言提议下想听的实体店品牌访谈，认识的我就去联系联系，不认识的我会想办法联系联系。

主播: 张一芃

嘉宾：阚老板(捌比特咖啡） 樊雨丝（哦了清酒素食小酒馆）

剪辑：唐狸子

BGM：Love Mode--Joakim Karud/Higher--Charles Park

【活动】

4月5日起至4月19日，在Delegat天猫旗舰店加入会员，再下单蚝湾长相思+霞多丽酒两支装，报暗号「大小电波」可享专属会员折扣，再加赠品牌爆款蚝湾黑皮诺750ml装1支。

据说所有优惠叠加合下来可以折到328元得3支蚝湾爆款2白+1红哦！！！

【哦了 Ori Sake & Food】

地址：交道口南大街47号

【互动方式】

1、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡

2、爱发电支持主播：afdian.net

3、听友反馈及“好消息”投稿：bigsmallpodcast@163.com

4、商务合作请邮件

【大小咖啡】

大小咖啡创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常，建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。

It all began in 2016 in Beijing,When Big Small Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”.

Every drip is made with care and craftsmanship, 

Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind. 

With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas, 

Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!