Vol.99 成都茶馆到底有什么魅力?鲸鱼赫兹

Vol.99 成都茶馆到底有什么魅力?

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这是一个不得不聊的话题。

每次有外地朋友来,总会问到这三个问题——“去哪吃火锅”“去哪喝茶”“去哪采耳”。火锅推荐嘛,考量标准比较好把握,就是菜品新鲜、味道好,吃到最后锅里不咸、嘴里不苦。我们纠结的是,大家慕名而去的茶馆,大多成了迎接游客的“表演式生意”,可能无法完整呈现成都生活的真实状态。

或者说,成都茶馆在发展,盖碗和竹椅还在,茶水费依然是大多数人负担得起的,但茶馆这一公共空间的气候,由本地人和外地游客共同构成。我们对茶馆的想象,也因此发生了一些变化。

回到成都茶馆开始的地方,人们在那里见面,可以得到鲜开水、河水香茶、新闻信息、八卦谈资,还可以进行自由交易,甚至化解矛盾。那是一个巨大的流量入口,是人才市场,是WeWork场所,是承载成都人社会生活和经济生活的平台(说舞台也可以)。

我们今天再去茶馆,除了“买太阳”,还能得到些什么?我们还会在茶馆碰面吗?

04:02 最近一次去茶馆,是为了晒太阳

12:36 为什么爱去文殊院喝茶?因为有一大姐采耳采得特好

16:06 反正不是冲着茶好喝去的

19:28 成都老茶馆,是怎么开起来的?

23:16 在茶馆听戏、听书时,还可以嗑瓜子、闲聊

29:34 在成都生活多年,才看懂了老舍的《茶馆》

34:39 分享两则茶馆段子

37:41 分享爷爷说的一段“吃讲茶”往事

39:28 茶馆开在哪里,就会吸引哪些人

43:29 过去是“一市居民半茶客”,现在呢?

48:49 茶馆太重要了,所以得从早开到晚

53:37 一杯茶多少钱?茶馆能提供什么服务?

59:55 今天去茶馆,至少还能晒太阳、碰见熟人

66:23 我们开了一间茶铺

片头BGM:Nicolas Jaar - Mistress

片尾曲:Passenger - Let Her Go

【提及成都茶馆】

东门市井菱窠茶舍

文殊院香园茶社

头福街和酱园公所街的临街茶铺

大慈寺大慈茶园

华兴街悦来茶园(2023年2月还在打围改造)

斌升街存在茶社

双流彭镇观音阁老茶馆

崇州元通古镇夏家茶楼

人民公园鹤鸣茶社

【本期参考】

书《成都的细节》

节目《近代中国社会史三十讲》(王笛)

电影《椒麻堂会》

话剧《茶馆》(2022年版)

书《大波》(李劼人)

【本期主播】

乐克|郭爱美|秋蓬|House

【收听与联络方式】

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鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM

展开Show Notes
酸酸_77
酸酸_77
2023.4.11
老家新都乡坝头…小时候,我爷爷午饭后稍微打个盹,就带上草帽,把折扇别在背后,登上自行车去茶馆打牌。直到太阳落山,盖碗冲到没味道,就在茶馆门口的烧腊店买一袋凉拌卤菜回家。那时候的夏天午后,简直无穷无尽。知了聒噪,竹林微风和门口坐得蹭亮的石头,还有一直是那模样的爷爷奶奶,和似乎永远都长不大的自己…
郭爱美
:
听上去就好好啊
HD998681d:真实了,我们这边儿茶确实没有什么风格,也没什么味道,主要以辅助打麻将为主。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈
chill_silver
chill_silver
2023.4.11
上周末去了百花潭公园 和几位好友晒太阳喝茶 一下午时光悠悠然然过去 心理和身体上感受到极大地抚慰 顿时get到了茶馆喝茶的乐趣
郭爱美
:
百花潭公园很舒服哎。太会了。
素松子啦
素松子啦
2023.4.17
好久不见大家^O^夏天快乐!!
秋蓬
:
夏天快乐呀!
内江-王
内江-王
2023.4.11
差不多20年前,周末还经常带本书去鹤鸣喝茶
7537857
7537857
2023.4.11
这期节目听着轻松 很舒服啊
秋蓬
:
🤓
老蔫儿
老蔫儿
2023.4.11
1:06:54 去成都要和你们在茶水间碰面😁
秋蓬
:
必须的
郭爱美
:
好的👌🏿
HD578850w
HD578850w
2023.4.14
快来快来 代表成都欢迎友友们
13:37 我跟闺蜜也会去茶馆hhh
HD278228u
HD278228u
2023.4.11
北京的茶馆确实是,后来我只带老外去过了,票也不算很贵(如果和去歌剧院听个国粹演出比的话),一边看表演一边喝茶,场景也比较新鲜。
感觉许多北方城市在二十年前也都有至少一两家很大很有名的茶馆,至少有二层楼高。嘈杂的大堂可以坐下来简单嗑瓜子喝茶,幽静的包间可以用来会客。那个时候凡事都没有这么赶,人和人的互动也要生动很多。
希望下次去成都能是在一个不是特别热但有太阳的天气!我会大清早嗦好一碗面条后,直奔茶馆。😁大家一般会自备什么零食么?另外就是如果自己一个人去是不是也可以拼桌啥的😂?
秋蓬
:
来斌升街28号应该可以拼桌,只要主动点儿!可以买煮花生、砂糖橘、瓜子,和桃酥什么的?
郭爱美
:
深秋来,太阳会很舒服。那会看到每桌都自带了橘子🍊
4条回复
成都人出太阳喜欢去公园去茶馆,其他地方的人开始喜欢露营,回归了
秋蓬
:
成都其实露营的也不少哈哈
啷个哩个浪:确实逛公园不就是轻装简陋版露营吗
3条回复
1:06:38 哇 开了一定来!!
秋蓬
:
已经开啦
左拉_
左拉_
2023.4.12
暑假能开吗?想过来喝茶🍵下周就是100期啦,期待~
秋蓬
:
每周一休息,其他时间都开着的,欢迎来喝茶呀
左拉_:好的,暑假过来,见见我最爱的主播们~🌸
地图上没搜到茶水间碰面呢…
秋蓬
:
搜028.C青年创意社区,或者斌升街28号
载月空船
载月空船
2023.4.14
1:07:18 差点儿听成“茶水间泡面”
秋蓬
:
茶水间也可以泡面哈哈
这很店名有点像在上班。。。救命
秋蓬
:
😅
嘿嘿,沙发,听播客的通勤路,不会难熬了!
amo甜儿
amo甜儿
2023.4.11
之前去成都,早上在公园里跑步,然后呆了一上午喝茶和看别人喝茶😂
amo甜儿:人民公园&鹤鸣茶社 !(应该也是给游客的?不过我当时也看到很多本地人去
秋蓬
:
我也觉得本地人不少,真的可以一直呆着
HD985115m
HD985115m
2023.4.11
五一要去成都。希望主播能推荐不是网红的喝茶地儿
秋蓬
:
那我推荐望江公园和东门市井,还有北书院街(一条老街)
郭爱美
:
望江公园可以。
4条回复
西西Cecile
西西Cecile
2023.4.12
茶馆最喜欢肖家河的崇德园 素茶就五块钱
秋蓬
:
北书院街素茶也是五块钱
Tara雅琼
Tara雅琼
2026.4.21
来问问茶馆开了吗?要来成都啦