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0时间：2023年4月7日
地点：东城区永生巷4号咏园
姜饼人：我觉得我们更像是造梦师，不仅仅提供一些资源链接，还能帮你实现场景的还原。
董彬：我的梦想是到首富，这个能帮……
姜饼人：当首富这件事情还得靠您自己，但首富级别的旅行体验是可以被实现的。
王林：之前我们去旅行的时候，基本上就是跟团或自由行，但实际上还有一种旅行方式，想去哪儿都帮你安排好，诉求都为您规划的明明白白，这属于私人定制，姜饼人就是一位旅行定制师。
董彬：是定制师，不是规划师吗？
姜饼人：定制和规划还是有一定区别的，定制是满足个人的场景需求，不仅仅是吃、住、行，即使没在当地，我们也可以把氛围展现出来。其实这个职业，和我的学习经历息息相关，我学的是跨文化传播，特别擅长文化符号的抓取。举个例子，《寻梦环游记》里有一个墨西哥短毛犬，大家看到是一只可爱的狗狗，但对我们来说，它是墨西哥的一个符号，我们会把这个符号拎出来，还原在一个场景里，打破空间限制，不用到墨西哥，就能感受到人在墨西哥的氛围。
董彬：一开始是怎么做这行的?
姜饼人：很巧，我当时刚从英国回来，没有什么特别的想法，因为我所学的专业和国内的就业场景不匹配，但也算是被猎头发现，他们觉得你经历很好，问我要不要来公司工作，后来我才发现，当年（2014年）它算是国内最顶级的一个私人定制公司，就是从那个时候入行，开始知道这个东西，慢慢发现，好像我对生活方式也是比较敏感，公司也正好就为中国最顶级的3%左右的人群服务。
董彬：我很好奇，特别想了解咱们中国顶级的人群，他们怎么玩?他们的旅行是什么样的?
姜饼人：就是稀缺资源，其他人没办法实现的，比如去巴黎时装周，在外面拍照的多了，但我们是真的可以直接进到秀场，坐在明星旁边。或者去大英博物馆，有些馆藏不随便对外开放，但我们有办法帮你看到别人看不到的，专家在旁边给你分析讲解，包括你可能想去体验不一样的高尔夫挥杆方式，我们会用直升飞机把你直接载到新西兰的山上，冲着大海挥杆，坐在悬崖边吃饭，等你吃完饭之后直升机返航。
董彬：他们是有多少钱就花多少钱，还是你们帮他创意出来?
姜饼人：我们会提供这个场景，其实好多人并不知道他自己想要什么，更多的只是想有一个不太一样的体验。我们有点像圆梦师，也并不是光做高奢，拼的不只是资源，而是你对于旅行资源的创意组合。我会对客户做深度访谈，会看他的朋友圈，了解他的生活，喜欢什么样的感觉，因为有的人说出来的需求根本就不是他真正的需求。
董彬：为什么他说的跟他想要的不一样?
姜饼人：人有时候表达自己的需求，会更礼貌一些，可能有一些壳，有被包装过的痕迹，比如说人特别希望去悬崖边上拍一个很浪漫唯美的场景，但其实她可能真正想要的只是那个美好场景被定格下来，当我了解到真正诉求是这个的时候，我们就不推荐她非得要去悬崖边，因为那地方甚至都不适合拍照，而我们能找到好的资源，营造出来更好的一个环境，会更浪漫更温馨，这才是她最梦寐以求的。
董彬：你们怎么找到这些资源的，别人怎么就找不到呢？
姜饼人：以前我会觉得这是一个天赋，我看网站上的房间，会迅速识别出这个房间到底好不好，网站都是加了滤镜的，照片是美化过的。但后来我发现这个是大脑运算过的，只是已经习惯了。因为我能迅速通过照片看它的布局是否合理，朝向是不是舒服，周边环境是否安全，居住感是否舒适，是否有噪音，离地铁是不是远，甚至我会看几百条评论，还会关注房东的回复是否足够及时，他是否有礼貌等等。我以为我只是看了一下随便翻了翻，但其实那是肌肉记忆，你是会迅速的去运算，然后得出一个结论——合适不合适。我后来发现我脑子里面会有个地图，到任何地方会迅速知道整个城市在我脑子里面是什么样子。
王林：要得到这些积累，你现在走过多少个国家，多少城市有算过吗？
姜饼人：我的数字能力没有那么强，而且我觉得这个不在我考量范围之内。不像有些博主去过几十个上百个国家（地区）。数字对我会形成了一种束缚，反而对你现在所拥有的东西不去更好的理解。比如说去荷兰，我不会只去一次，可能专门有一次去博物馆，一次专门去看郁金香，比如说日本去过很多次，有一次我就是带中国女排的拉拉队，深度爱好者们去看女排在大阪的比赛，去给咱们女排加油助威。当时那个场景真的非常热血沸腾，最后一起鼓掌，一起唱国歌，大家都泪流满面。
董彬：这辈子都记得住。
姜饼人：那是一辈子的回忆，我很开心每设计一个体验，大家都会成为很长久的朋友，我有个特别好的闺蜜，之前带她去欧洲做了一次茜茜公主的主题旅行，我们住古堡，体验欧洲皇室相关文化，还在欧洲一个最古老的修道院餐厅里面吃饭。
董彬：（笑）仿佛是在少林寺吃一次素餐。你会特地去一个本来不在规划当中或者不那么出名的地方，就是为了想探寻一下，还是为了工作的需求?
姜饼人：这是个特别好的问题，当把旅行当成工作的时候，你很难去区分工作和娱乐，你在任何地方都会做深度思考，我要如何把这个地方串成一条非常好的线，可能回去立刻把它直接变成一个方案，对，但我很enjoy这个过程，并不排斥。所以其实我并没有把工作和生活完全分开。有时候我也会特别喜欢董老师这种，说走就走，到一个我不知道也没做过攻略的地方，我也会做类似的事情，但大部分都会有一点点后悔，因为可能会真的多花钱。如果提前做好攻略，或者提前团好，那感觉就还挺划算的。
王林：我们都不属于那3%，就是97%的傻傻纯玩的这种人，也需要这样定制吗？
姜饼人：得看你的需求，我接到的单子里有一些特殊，比如说需要浪漫的蜜月之旅，还有需要带老人孩子这样的家庭之旅，尤其是像第一次带小孩子出去，他们可能会比较紧张，有没有母婴室，推婴儿车是否方便，需不需要上下站台，安全性怎么样，包括宝宝吃东西的地方，这方面需求就会找我们去定制。还有一些更小众一点的，专门的高尔夫球爱好者，马拉松爱好者等等，可能就想去哪里跑一场马拉松，问我们有没有相关的资源，还能给一些额外服务，跑完之后，能不能有一个当地饮食体验和文化体验，我们可能就会安排很多不一样的东西在里面，然后他就可以节约出来时间，尽情去享受就可以了。
王林：我特别能够理解这件事情，之前我自己带着老人孩子去了趟日本，自己做了攻略，包括怎么去订车，因为有老人孩子，你要包车，然后又因为景点很多，你要筛选，整个攻略做了大概有一个月时间，真的是一个月。但我也很享受这个过程，如果是其他人，他不享受这个过程，真是特别枯燥特别累。
董彬：这是说我呢，我就是这样的，那饼饼对于我们现在出去旅行，有什么建议吗？
姜饼人:首先千万不要扎堆，大家如果能够找到一些性价比还不错的小地方，你去晒晒太阳，听听当地的人讲当地的一些故事，比如像我之前去沙县，那地方就很漂亮，文化底蕴各方面都是非常棒的，大家如果是我没有听过就不要去，那会错过很多美好。
还有第二点，大家要知道自己真实需求是什么。一定要想好我这次旅行是想去吃美食还是想休息，要根据你自己真实的需求去选择地方，不要跟风，不要相信一些非常网红的那些IP，其实真的只是拍照出来的，真去当地会发现和想象的不一样，一定要谨慎的做筛选。
最后就是接纳惊喜，要完全敞开心扉，但不是说你对于危险没有关注。我是一个对危险很敏感的人，如果我发现身边这个人会有一些奇怪，我会迅速躲避危险，走在路上要有个小雷达，不论在什么地方，尤其是你一个人，尤其是女孩子，一定要注意周边安全，但也要敞开心扉才会有各种奇遇。
