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16大家好，”活捉主理人”是大小电波旗下一系列对主理人的访谈，主理人们来自包含不限于咖啡、烘焙、餐厅、生活方式、设计工作室等等。和主理人们对话，将从主理人们自己的关注点入手，就他们的事业展开对话。
本期是和阚老板、Gentle Maker的两位主理人Lemon和Don的录制，是活捉的第一个上海实体品牌的主理人。本期录入不少张老板的咳嗽声，各位多见谅，她也控制不住。
本期内容包括：
1. 特别喜欢擦皮鞋
2. 换了几份工作就为了穿西装
3. 在日本擦皮鞋可以打比赛
4. 皮鞋和咖啡两套体系
5. 咖啡馆出品毫不含糊
6. 和绅装行业跨界
7. 擦一双鞋多少钱
也请大家留言提议下想听的实体店品牌访谈，认识的我就去联系联系，不认识的我会想办法联系联系。
主播: 张一芃
嘉宾：阚老板(捌比特咖啡） Lemon和Don(Gentle Maker Cafe两位主理人）
剪辑：唐狸子
BGM：Love Mode - Joakim Karud, Twilight Rush - 结冰水
【互动方式】
1、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡
2、爱发电支持主播：afdian.net
3、听友反馈及“好消息”投稿：bigsmallpodcast@163.com
4、商务合作请邮件
【大小海报墙】
Gentle Maker：上海华山路748-3号
【大小咖啡】
大小咖啡创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。
大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常，建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。
It all began in 2016 in Beijing,When Big Small Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”.
Every drip is made with care and craftsmanship,
Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind.
With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas,
Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!
活捉主理人这期来对话上海Genlte Maker，一家绅装文化可以擦皮鞋的咖啡馆。