vol.035 《菌中毒》 致幻的有毒菌菇,是云南人一辈子戒不掉的瘾。

vol.035 《菌中毒》 致幻的有毒菌菇,是云南人一辈子戒不掉的瘾。

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云南的野生菌有微毒,这一点通过社交媒体的传播早就传开了。但云南人的越挫越勇,甚至娱乐化菌中毒的症状,这不得不让外地人产生很多疑惑。

野生菌中毒后会怎么样?

菌中毒后怎么还有人吃?

云南人怎么分辨野生菌的毒性?

……

本书作者聂荣庆,将以上的疑问一一解答。

菌中毒后怎么还有人吃?这就不得不提到云南人的性格特点。

挑剔——对美食要有态度

虔诚——捡菌真的是个技术活

纯朴——菌中毒从不怨菌,只怨自己

野性与艺术性——云南人杰地灵的证据

当菌子的一生与作者的人生相交织,历史足迹与城市变迁被装进回忆里,城市文化的底蕴就这样无缝衔接到每位生于此地云南人的命运中。

热爱生活的云南人,为一口“菌”赴汤蹈火。

今年雨季已到,从山野到舌尖的奇妙滋味,你真的该来尝尝。

——收听时间线

01:19   关于菌中毒的那些疑问

02:15   云南唯一的菌中毒专业治疗中心

03:16   云南人的对待菌子的态度:挑剔

04:25   云南人的捡菌姿态:虔诚

05:14   云南人的性格特点:纯朴

06:07   云南被称之为“鸡㙡”的人:野性与艺术性

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LuuZ
LuuZ
2023.7.21
好想尝尝见手青啊🤤
大象书店
:
那可是云南人的心头爱,建议先从见手青刺身入门。