Vol.23 生活好买手,买油有妙招吃出漂亮

Vol.23 生活好买手,买油有妙招

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【听前思考】

你家里的炒菜油是大瓶装还是小瓶装?

你知道油怎么分等级吗?

【本期要点】

1、买油要遵循3+1原则,完整攻略一起告诉你

2、推荐家中必备的与用油相关的健康小工具。

【本期内容提要】

01:24 什么是3+1的买油方案。

“3+1”方案中的“3”

02:00 第一类:适合用来炒菜的油,比如葵花籽、大豆油、花生油。

04:42 第二类。适合用来凉拌的油,比如亚麻籽油、紫苏油。

06:02 第三类,主打的对心脑血管非常有益的单不饱和脂肪酸含量高的油,比如橄榄油、茶油。

07:37 “3+1”方案中的“1”是什么?

08:55 家中一定要有的健康用油小工具。

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yep_7qur
yep_7qur
2023.11.06
为什么都要买小瓶的捏
田雪吃出漂亮
:
常吃常新鲜,油脂开封接触氧气后,氧化速度会加快脚步了
菜籽油属于哪一类?
田雪吃出漂亮
:
根橄榄油的脂肪酸比较接近,耐热适合炒菜
土榨油也得看情况,不能一概而论的