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0胡格诺派：16世纪欧洲宗教改革运动中，兴起于法国而长期惨遭迫害的新教教派。
葛缕子：又名子午茴香、波斯小茴香（Carum carvi），原产于西亚、欧洲和北非。葛缕子可以闻到淡淡的坚果味。
摩鹿加群岛(Maluku)：印度尼西亚东北部岛屿的一组群岛。山岭险峻，平地少，多火山。许多山峰海拔1000米以上，最高峰西比拉山高2111米。
代尔夫特瓷器(Delftware)：荷兰盛产的蓝白风格锡釉陶器的统称。17世纪，荷兰的东印度公司从中国进口的大量的瓷器，高品质的做工与富含细节的装饰让中国瓷器在荷兰大受欢迎，但仍然只有贵族才能负担得起。于是，荷兰试图制造一种相对廉价一些的中国瓷替代品，其样式就类似于中国的青花瓷。
出岛(Dejima)：位于长崎市。日本江户时代幕府执行的锁国政策所建造的人工岛，该岛的轮廓是扇形。在1641年到1859年期间，荷兰人居留日本的地方，在锁国政策实行期间，荷兰人可以逗留日本，荷兰在出岛设立贸易站。
