VOL 116 - 阿斯巴甜可能是有害的:生活何尝不是呢?凑近点看

VOL 116 - 阿斯巴甜可能是有害的:生活何尝不是呢?

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评论数353

本集为厂工系列第十四集


新闻里说:“阿斯巴甜是2b级致癌物。”于是我拿出手机查了一下,同样在这个等级的还有:咖啡、泡菜、敌敌畏与手机辐射等等,于是我赶紧又放下了手机。虽然说抛开剂量谈流氓都是耍毒性,但回想起3小时前大口服用的咖啡,与几天前外卖的石锅拌饭,你总是又不禁开始一轮轮的自我审查。重新拿过手机继续研究,发现日夜颠倒的工作,65度以上的热饮被在致癌物的列表里,生活暴露的环境里想躲避这几个骇人的字眼几乎是不可能的。进而又想到,世界卫生组织的这个列表调研范围还是保守了,比起日夜颠倒的工作,怎么没有人去研究漫长而无意义的会议是几级致癌物,喜怒无常的老板,突然丢锅的同事又是几级?如果是这些概念难以定性,怕是在医学昌明的未来,这些研究的结果是多么让人期待。但毋庸置疑的是,比起我们谈起一些“职业暴露”的健康风险,我们每个人都经历着一种“生活暴露”的慢性风险,生活的进程都增加着你肉体腐朽的进度。就像事物运行的规律一样:一切都无可避免的走向庸俗(王小波说的)。


医学上有一种绝症的情况,是不幸同时有了两种可以致死的疾病,但是他们的相互治疗过程又无法同时进行,类似于你如果去医治a,那就会加重b,反之亦然,从而进入一种极为凶险的状况。就好像我不工作可能会被贫穷杀死,但工作后又会被愚蠢的官僚体系气绝,好像谈恋爱气吵到半夜出结节,但独自一人又常被孤独啃噬,一种治愈带来另一种伤痛。结果发现人在日常里,每时每刻都面对这样的“绝症”局面,一分一秒的度过,总是要走向自我的消亡。


也许生活本身就是有害的,每天过一种有毒的生活既然是必然的,我们生来就在渐渐朽坏一步步走向终点的过程。


生命本就是一趟单向的列车,就让我们呼啸而过,也许穿过站台的风,恰好撩动谁的裙角,也很好。



本期会议的重要与会人员

江轲:微博@_江轲

小包:微博@小青年包江浩

李挺:微博@大白熊李挺

天章:声音工程师


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highlight

01:25 阿斯巴甜被宣布致癌;

05:44 赤碱糖醇尚未被宣布致癌;

17:01 咸鱼致癌中的王者;

27:20 每天65°热水的甜,是你停不下来的癌;

29:48 红烧肉、隔夜饭越香越致癌;

36:55 那傻逼老板难道不致癌吗?

44:55 老板请你抽烟喝酒吃红肉,应该是想弄你;

46:33 打工人的报复性解压反而更致癌;

60:13 索性做一条对别人致癌的中式闲鱼;


music

Thirty Seconds To Mars - Seasons;

Urthboy - How Far We've Come;

The Terrys; Esoterik; Scraps - Good Day;

UB40 - Red Red Wine;

The Teskey Brothers - Those Were The Days


reference

阿斯巴甜,Aspartame、缩写APM又称阿司帕坦或代糖(E编号:E951),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。阿斯巴甜1965年成功合成并申请专利,1992年专利到期。

WHO, IRAC, FAO. (2023). Aspartame hazard and risk assessment results released. Joint News Release. 国际癌症研究机构, 世界卫生组织, 和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会,联合公布阿斯巴甜危害及风险评估结果发布. www.who.int

Magnuson, B. A., Burdock, G., Doull, J., Kroes, R. M., Marsh, G. M., Pariza, M. W., ... & Williams, G. M. (2007). Aspartame: a safety evaluation based on current use levels, regulations, and toxicological and epidemiological studies.Critical reviews in toxicology,37(8), 629-727.

Lean, M. E., & Hankey, C. R. (2004). Aspartame and its effects on health.BMJ,329(7469), 755-756.

国际癌症研究机构IARC新公布的致癌物分类, Rousseau, M. C., Straif, K., & Siemiatycki, J. (2005). IARC carcinogen update.Environmental Health Perspectives,113(9), A580-A581.

苏丹红,是一种化学染色剂,并非食品添加剂。 它的化学成份中包含一种具有萘环结构的复杂化合物,该化合物具有偶氮结构。 这样的化学结构带来的化学性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。 苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。

宋雁, & 李宁. (2005). 食品中苏丹红的危险性评估.国外医学: 卫生学分册,32(3), 129-132.

三聚氰胺,Melamine,俗稱密胺、蛋白精,分子式為C3H6N6,IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一種三嗪類含氮雜環有機化合物,被用作化工原料。

王征. (2008). GC—MS 法测定动物食品中的三聚氰胺(Doctoral dissertation).

Pfeffer. J,. (2018). 职场秘密:压力过大于公于私都带来伤害. BBC News. 肖恩, 史蒂, & 文森. (2017). 熬夜到底有多可怕?.视野, (22), 52-54.

李珊珊. (2023). 大学生报复性熬夜及相关影响因素研究.Pure Mathematics,13, 1801.

金也晴贵.(2022). 吸血企业. 上海译文出版社.

致癌项目1类:有证据致死,但是还是不能不搞;

致癌项目2类A级:已经证实对人类有伤害,但是总要默默承受的;

致癌项目2类B级:已经证实对人类有伤害,可以有效规避的;

傻逼老板,致癌项目,建议评级1类;

完不成的KPI,致癌项目,建议评级1类;

周末自费陪老板团建,致癌项目,建议评级2A;

给公司垫钱报不下来,致癌项目,建议评级2A;

傻逼同事抢功劳出风头,致癌项目,建议评级2A;

开没有意义且漫长的会,致癌项目,建议评级2A;

写完的文档没保存(飞书解决了),致癌项目,建议评级2A;

依次请假的欧洲同事,致癌项目,建议评级2B;

报复性暴饮暴食,致癌项目,建议评级2B;

报复性熬夜,致癌项目,建议评级2B;

报复性抽烟酗酒,致癌项目,建议评级2B;


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包江浩
包江浩
2023.8.18
置顶
💁🏻‍♂️欢迎大家在评论区,
补充你生活和工作里的致癌场景。
让我们手牵手,🔞拒绝癌拒绝卷拒绝有害生活!
情绪稳定的人身上都有结节,让人快乐的东西都致癌。
包江浩
:
很难反驳
私语
私语
2023.8.18
小兄弟就是我的生活甜味剂~~
CandiceL:哈哈哈,这句话好甜
聖誕節快樂:还有定心丸。
9条回复
谁能想到这两个月我都要在分析报告写阿斯巴甜产量价格相关的数据然后周五愉快打开小宇宙听播客看到标题阿斯巴甜瞬间眼前一黑。
包江浩
:
全面覆盖生活
醒醒啊继续摸鱼:覆盖的过于“甜蜜”
langbai
langbai
2023.8.19
周末 自费 陪老板 团建 😠
langbai:好恶毒一句话
路边小板凳:天呐,好窒息
5条回复
菱歌233
菱歌233
2023.8.18
07:24 现在大部分的零糖零卡的饮料用的都是赤藓糖醇,阿斯巴甜已经很少见到在食品添加剂表里了
包江浩
:
学到了
哈哈 这集好有意思 三位怎么每周都有这样多有趣的废话好讲 情比金坚的友谊真是让人羡慕 有人理解完全接受认可自己 真的是一种很强大的生活动力了 还有之前听到有人要结婚了?! 祝福我的互联网好友 情人节来一期感情观和甜甜的爱情 想听❤️
丸怎
丸怎
2023.8.20
“一发消息就要给对方飞书加急”的同事
又蠢又坏,建议列为S+级别的致癌物
我蛮夷也
我蛮夷也
2023.8.20
23:21 最美味的都是致癌物,感觉像是大自然的一种人类消除方案
睡饱了没
睡饱了没
2023.8.21
原来在广东的医院工作的时候,很多肾病病人来自潮汕的,因为潮汕的卤水和咸菜盐分特别高,每天基本都离不开它们,特别是早上要喝粥总要配点橄榄菜,腐乳,咸菜,咸鸭蛋
包江浩
:
都是因果
BillyPoco:好吓人,我系潮汕人。。。我尊滴重口味
Wagd
Wagd
2023.8.22
补充致癌场景:用餐时间被被迫回复工作消息
耘天
耘天
2023.8.18
嘿!抬头。即使生活麻烦不断涌现,还是要有重新抬头的勇气。
包江浩
:
look up!
愉果
愉果
2023.8.19
自从我工作了这些年,我的脑子就空了,人就瘦了,丑了,老了——契诃夫
包江浩
:
水平确实是高
15:47 我第一反应是美甲照灯🥲
包江浩
:
那是啥
小青蛙1103:女生做美甲要用紫外线灯把胶照干
sun_flower
sun_flower
2023.8.24
包江浩是一本正经的搞笑,李挺是听到他的声音就开始笑,江轲是搞笑+声音好听😜
liirenasteps
liirenasteps
2023.8.21
16:48 现在跟马兜铃酸沾边的中草药都已经停用或者严格限制使用了,诸位不要对中草药过度焦虑
lilianxoxo
lilianxoxo
2023.8.19
这期好像一整集脱口秀哈哈哈,笑死了
包江浩
:
评价很高了
阿斯巴甜:合着我只是个幌子
包江浩
:
图穷匕见
2251568240
2251568240
2023.8.19
29:25 枣热量很高
宇宙模特公司:包江浩在乎吗
2251568240:李挺,你要在乎
16:27 何首乌!!!一定要看好家里的老人