【听前思考】你家的冰箱是不是被塞的满满当当？有研究过冰箱里不同区域应该存放什么食物吗？【本期要点】1、放进冰箱之前，要想清楚这几个问题2、冰箱食物储存可以科学安排3、化冻解冻的小妙招【本期内容提要】01:42 食物放进冰箱之前，要想清楚的几个问题！04:54 冰箱内部如何科学安排？07:35 化冻解冻小妙招。
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吸潮的 容易变味的 高糖高盐的 淀粉类食物不适合放进冰箱
冷藏：
从上往下 从外到内 ：温度逐渐降低；
最下最内也就是最冷的位置 适合放耐冻的：鱼 肉 豆制品 打包的剩饭菜
最上最外适合放可以直接入口的：酸奶 调味品 饮品
冷冻：上层比下层温度低 水分流失比冷藏慢
上层为速冻层；中层适合放：面包馒头速冻饺子 淀粉类食物；最下层：鱼、虾、肉类
tips：
生熟分开
八成满 便于空气流通
解冻后不能再冻！细菌会超标
冰箱上可以贴便利贴记录
冷藏室可以作为冷冻室的中转站 化冻 主食 肉类
微波炉适合解冻 冷水比热水适合冷冻
很有用 谢谢分享～