Ep.102 串台x食聊 | 100卡辣条为啥没营养?原来胖子还要多吃脂肪?长知识的营养学PassionFruits不是百香果

Ep.102 串台x食聊 | 100卡辣条为啥没营养?原来胖子还要多吃脂肪?长知识的营养学

52分钟 ·
播放数2034
·
评论数11

上周挖的坑这周就来填!感谢Connie~

大家如果喜欢更多更深入的锻炼饮食知识,换欢迎去关注《食聊》

主理人couple
Eric:15年篮球玩家退役 10年康复撸铁 4年赛车手 2年Crossfiter 1年铁三运动员
莎莎:藤校毕业创业5年的yogi MomentZ迷之创始人
微博小红书抖音b站如果有就都是 
@莎莎Pluss 
@楼长Eric

1:00 三大宏观元素怎么吃?用手舀饭就行了!
8:30 100卡辣条vs鸡胸肉,热量密集vs营养素密集
14:00 食物是分三六九等的?
20:00 作为食物链的最上层,我们吸收着所有的营养与毒素!
27:30 更开心就更有营养?此处vegan请跳过
29:00 脂肪是敌人吗?原来脂肪和荷尔蒙的关系这么近?
36:15 为什么长跑吃碳水?不同运动吃什么
45:40 不同身材比例怎么吃更科学?原来胖子要多吃脂肪呢??



展开Show Notes
最近跟朋友聊天感觉有好多女生都会有多囊,比上一代人要多。总感觉这跟我们的饮食和环境关系很大
captainmiaoo
captainmiaoo
2023.9.13
05:52 请问怎么加群!
楼长Eric
:
上一期shownotes里有
莎莎Pluss
:
上一期那个可能过期了?等我下一期发再贴一个
Merry_merry
Merry_merry
2023.9.12
这期干货满满!
39:09 原来是这个原理!
HD5997557
HD5997557
2023.9.12
19:34 拿着不就成了悖论了,理论来说process food才能保证稳定的脂肪蛋白质碳水比例,所以只要工艺够稳定,按照那个whole food的比例去做出来的半成品才是真正的优质食物?因为它能实现真正的稳定供应?
HD5997557:19:37 我一直不同意白人饮食观点(无论是工业饮食还是wholefood)有一个原因就是我觉得食物不能被简单划分成三大营养素然后去做一个数据的表示,但如果只有这种数据去做支撑的话,反倒不用纠结了,因为本质都一样,大家都是氨基酸大家都是脂肪。谁也不能说同样一个xx蛋白在辣条(比如说)和在牛排(比如说)上,孰高孰低。但我不同意这种西方饮食观念最根本上还是源于我自己对身体的感知,倒也并不是因为这些数据不数据的。我更趋向于认为人从小的饮食会造就未来几十年的饮食习惯(西方观念解释为肠道菌落etc),尊重自己的成长,像养一盆植物,不要逆天而行。
相融cc
相融cc
2023.9.12
哈哈哈我1米62的身高,长了一双1米75的手
HD580651e
HD580651e
2023.9.12
沙发
列文弗克
列文弗克
2023.9.12
沙发