清洁整理的科普和避雷,冰箱变干净的方法都在这了津津有味

清洁整理的科普和避雷,冰箱变干净的方法都在这了

58分钟 ·
播放数14326
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评论数344

如何使用好对我们来说非常重要的“陪伴者”冰箱,并不是一本商品使用说明书就够的。

如同新家装修好也未必处处如愿,合理的动线需要住进去,住下去才能真正厘清一样,冰箱也是,用好冰箱,你需要的,不是几期引起极大舒适感的收纳视频,也不是拿收纳盒的商品详情当范本去照搬。

上半期节目,我们从打开冰箱门说起,从清洁冰箱开始,到非常重要的物品断舍离,再聊聊如何重新认识冰箱分区,以及冰箱愿意敞开怀抱迎接的和拒绝的到底是什么物品。

这不是一份冰箱使用手册,更谈不上“说明书”那么厉害。

你不如把它当成两个真实的打工人用过多个或大或小、或新或旧、或称心如意、或横竖不顺眼的冰箱之后,总结出的一份一线使用心得。

纯经验分享,欢迎大家互通有无,希望每个听到本期节目的人,都能从节目,更能从评论区获得便利生活的灵感!

【本期节目你将听到以下内容】

01:48 如何合理的使用冰箱
04:43 从清洁开始说起
06:13 冰箱里可能会有什么菌?
15:02 怎样安排冰箱清洁周期
17:12 你需要用到的工具
23:52 清空冰箱的流程
30:27 将冰箱“格式化”非常重要
34:08 认识冰箱的分区
48:18 不适合扔进冰箱的东西
56:57 下期预告:冰箱的物品分装和收纳

【本期主播】

  • 粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

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希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。

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馋虫
馋虫
2023.10.09
置顶
单增李斯特菌的致病性依赖于其产生的溶血素O,在温度>30℃且pH为中性时,结构会迅速发生不可逆的变性,所以大家可以放心了,冰箱里拿出来的食物,最好热透(中心温度超过70℃)再吃,70℃足够杀死李斯特菌本菌了。
沙哥_NeVI:感谢给予我生命力
吐故纳新:需要加热多久一般?
3条回复
mmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmm
2023.10.09
听这期的时候一个劲的走神想起家里爸妈爷爷奶奶存冰箱里的陈年老肉,满满当当三个冰箱一个冰柜,每次过节回家我都想给那些陈年老肉磕一个:老几位还在呢?这些年辛苦了。生产日期我都掐着人中看,好说歹说就是不丢,放着也吃不了,存进去就感觉像放到了异次元亘古长存永葆青春。我都每次得偷着丢,不被发现还好,一被抓住了那一顿臭骂少不了。咋整啊怎么才能让他们把那些丢了服了啊天呐
粒粒-津津有味
:
要不就硬着头皮让他们骂吧……自己受点罪,比他们吃了强,虽然我们时常会说“放下助人情结,尊重他人命运”,但是面对血亲……真的没那么洒脱,哎
馋虫
:
被扔掉,还有可能会被捡回来有木有!时代创伤,经历过去年的事件之后,我理解他们了……虽然很痛苦,改变就会很痛苦…
8条回复
林擒
林擒
2023.10.09
一到放假就回家清理厨房,不光冰箱。中式橱柜很神奇。用了一半塞后面的袋酱,前年的韭菜花,捣蒜的缸。后板长出来的黑毛,和因为放太后面和爬上黑毛的一排塑料瓶子。冰箱可能就是镶在冷藏室后面冰墙上的半碗饺子馅。
林擒:冰箱冻住的不是食物,是心思之外永恒的时间。是我和父母,人心之间难以缩短的距离,固执的不愿尝试接受。也是带着老冰箱味都雪糕,父母对我的爱(多少带点菌)
睿杰:一下子吧饺子馅升华了
12条回复
芒小菓
芒小菓
2023.10.09
见过有人的冰箱只放面膜、化妆品、保健品啥的,最多再放几瓶饮料,一丁丁点儿的食品痕迹都没有👀
粒粒-津津有味
:
有的!我见过一个只有巴黎水的,整个冰箱,全是,冷冻室空着不用,叹为观止
馋虫
:
仿佛看到了电视剧里的精致金领女孩,我家外面那个冰箱冷藏里确实没有食物,基本都是饮料,但冷冻和生鲜里就满满的烟火气了~
5条回复
朱峰
朱峰
2023.10.09
完了,修bug手抖忘了抢了
粒粒-津津有味
:
没事,刚过完负周一负周二的节后,大家还没苏醒
bulkathos小胖:给运维同学点个赞
3条回复
王哈罗
王哈罗
2023.10.09
把冰箱总明白,拢共分几步?

打开冰箱和关上冰箱(bushi)
粒粒-津津有味
:
打开冰箱,看一眼,关上冰箱,哈哈哈哈,三(三声)步!
馋虫
:
打开和关上的时候一定要小心冰箱贴哈哈哈哈哈
5条回复
林溪夕
林溪夕
2023.10.11
37:45 🙌🏻卡萨帝可以养鱼🌝🌝
粒粒-津津有味
:
好冰箱是不一样!
粒粒-津津有味
:
看来卡萨帝酒量不行(破梗
4条回复
王哈罗
王哈罗
2023.10.09
05:21 前几天和我室友俩给冰箱深度除冰。把插头拔掉,不要硬铲,用热水和吹风机吹一吹就好啦🐿
睿杰:除冰可以喷异丙醇,跟给车窗除冰一样,是防冻的溶液。还可以消毒,不留痕迹,快干。
smile婷:AAa
8条回复
33:39 先进先出法!!是谁的dna动了!是财务人!
馋虫
:
竟然是财务人?!
百利甜拿铁:对的哈哈哈哈哈
林擒
林擒
2023.10.09
53:55 这里我要黑我年轻人朋友,每次去他家做饭都跟我强调用刀生熟分离,我说你家就一个案板咱俩咋分离😂
Moonchild97:我是两把刀+双面案板,切肉切菜一定都是案板和刀匹配着用
睿杰:可能先切肉腌上,然后开水烫刀跟案板,开始切菜和熟食。然后就可以炒了。小时候每天都看爷爷奶奶拿开水烫碗筷,很久以后才想起来有什么好处。
7条回复
呢喃鱼
呢喃鱼
2023.10.13
清理,分类,收纳。想想都一整个舒适。
冷冻区,冷藏区,分类之后的分装食物都会标注入冰箱时间。
然而即便如此,放着放着,还是会有忘记的。
好在,扔东西也很舒适
此刻,家长“真浪费,太浪费,”哈哈哈哈哈
粒粒-津津有味
:
哈哈哈哈哈,家长:心疼,真心疼,那个不会过期的,这破孩子还给我扔了……
馋虫
:
真的是非常舒适吖!
7条回复
tiu-
tiu-
2023.10.09
56:31 辛苦了,辛苦了,确实是干货满满,受益匪浅。我准备周末去好好把我们家的冰箱清理一下。
粒粒-津津有味
:
下集更有趣,清理完等下期,哈哈哈
馋虫
:
非常开心对大家有用~
刺客熊猫
刺客熊猫
2023.10.11
大爱这一期,太太实用和及时了。想想把香蕉放冰箱好像自己脑子不是很好使的样子😂
粒粒-津津有味
:
哎呀,我也放,哈哈哈哈哈,因为我爱吃凉的,平时不放冰箱储存,但是吃之前我得放至少半天让它冷静冷静等我宠幸
馋虫
:
冷冻香蕉很好吃😆
王哈罗
王哈罗
2023.10.09
01:03 绿叶菜我是买回来直接放密封保鲜袋里,根部用厨房纸包上
粒粒-津津有味
:
对,用纸包上特别有用
你们两个太可爱了哈哈哈,懂了,这就去收拾冰箱了
粒粒-津津有味
:
功德+111111……哈哈哈
馋虫
:
积德积德~
JYisbusy
JYisbusy
2023.10.10
本期我选称之为更适合中国宝宝的青年大学习🙇
馋虫
:
往前翻翻,看看有没有更适合的😘
粒粒-津津有味
:
这个荣誉称号我很喜欢!
刘政好帅
刘政好帅
2023.10.10
49:59 像芒果这种水果想吃冰的也可以,当天冰,当天吃,别隔一天,太熟的也别放冰箱了。
粒粒-津津有味
:
我也是这么操作的,不用冰箱储存,但用冰箱提升口感,哈哈哈
馋虫
:
完全正确!
Wayway
Wayway
2023.10.12
听着节目就把冰箱清理了,这个收听场景棒🎉
馋虫
:
干的漂亮!
HD271825z
HD271825z
2023.10.10
听完这期立马洗了冰箱
粒粒-津津有味
:
好棒!行动力第一!
馋虫
:
给你点赞!棒棒哒!👏
3条回复
第一步:听津津有味❤️
粒粒-津津有味
:
完了,我们不红了,都没人抢沙发了
馋虫
:
这一步我们确实没想到🤣
3条回复