58|【百胃百味百WAY】黄岩人眼中,山海台州糯唧唧的乡愁人是铁饭是钢

58|【百胃百味百WAY】黄岩人眼中,山海台州糯唧唧的乡愁

76分钟 ·
播放数1457
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评论数71

【百胃百味百WAY】系列,想通过每个人吃的东西,来了解一个个具体的人,也了解一个个具体的地方。

🎙️ 本期嘉宾:奕如|来自散装台州的黄岩人,乐于给大家分享她私藏的台州美食清单🧾

🕖 时间线

01:10 来自散装台州的免责声明
04:22 食饼筒——逢年过节都能吃,台州人的“饺子🥟”
06:02 食饼筒,低调“炫富”的佳径
10:16 嵌糕——你绝对无法拒绝的糯唧唧
13:34 快喝口豆腐汤/豆面碎,顺顺嵌糕
14:46 麻糍、鸡蛋炒麻糍、乌饭麻糍
17:09 乌饭做的麻糍,你可要认真吃
21:00 我是如何为做乌饭“添砖加瓦”的?
25:05 姜汤面——辣到你怀疑人生
28:37 姜汁炖蛋,还能加肉沫吗?又甜又咸又辣的冲击
30:00 麦虾面不是小麦配虾🦐
32:03 泡虾不是油泡虾🦐
35:10 蛋清羊尾的甜蜜蜜
38:45 冰冰凉凉甜甜的白色洋菜糕——童年的快乐
42:53 黑黑的青草糊——童年的另一种快乐
47:51 八宝饭,作为一种冷饮🍹随时随地的快乐
53:52 台州的小网海鲜,千万不要小看它们!
1:00:00 康乐醋配海鲜,赞👍
1:08:10 台州人在新荣记会吃什么?—— 沙蒜豆面

🎵 本期BGM
《台州蜜桔》——马山木
《中山西路上》——马山木

食饼筒

嵌糕

乌饭麻糍

姜汤面

姜汁炖蛋

麦虾面

泡虾

洋菜糕

⚠️⚠️⚠️ 前方高能预警!!

沙蒜

展开Show Notes
mmmmmmm
mmmmmmm
2023.10.20
嘉宾好可爱!刚听开头就期待返场了
mmmmmmm:这期居然真的没有麦饼诶!
Wayway
:
哈哈哈,期待返场~
兔姐
兔姐
2023.10.20
让我听听Way又在拿什么馋我🫣
Wayway
:
不是我不是我,是嘉宾!
Sushi_
Sushi_
2023.10.21
姜汤面 noooo!
Wayway
:
和我见到香菜的反应一样
插话机器LIN:好吃的!
方可成
方可成
2023.10.20
糯唧唧😍
Wayway
:
😂😂😂
22:25 所以现在爸爸知道了嘛(^ー゜)
Wayway
:
并不…
插话机器LIN:要挟你∠( ᐛ 」∠)_
18:57 乌饭我们吃的!
Wayway
:
自己做的吗?
插话机器LIN:不是哎,好像自己不会做……
这一期的嘉宾好可爱啊!我也想吃糯叽叽!
Wayway
:
回国可吃!
插话机器LIN:好!
09:42 食饼筒在我们那叫饺饼筒哈哈哈 台州人的爱!
Wayway
:
听着就好吃
ZnZn
ZnZn
2023.11.05
有机会想和Wayway一起录节目~!
Wayway
:
期待啊!
Wayway
:
约起约起
4条回复
方可成
方可成
2023.10.22
12:41 所以粳米和籼米就是日本珍珠米和泰国香米?
Wayway
:
我竟然呆住了
文杰_kD9l:不是,待我慢慢讲
02:24 崴崴姐的音乐品味啥也不说了,好听🌻!
Wayway
:
哈哈,谢谢你!
陈不诌
陈不诌
2023.11.17
1:06:38 台州新荣记没拿星,不是老店不行,是米其林压根没评台州榜单啊…另外那家灵湖店咋说呢,请Jaya做设计的费用就是2000万,算是新荣记的骄傲吧!
Wayway
:
我掰手指🤌数了数2000万是多少个零
ZnZn
ZnZn
2023.11.04
好喜欢Wayway的节目呀~~正疯狂补以往的内容ing…!以食物的角度走进一个人的童年、世界真好
Wayway
:
谢谢你!鞠躬🙇‍♀️
Spinosha
Spinosha
2023.10.23
37:27 在临海吃过炸羊尾,和东北的雪衣豆沙很像,感觉香港的高丽应该也是类似的东西
Wayway
:
真的,天涯共此食啊!
Erie
Erie
2023.10.22
本台州人也没去过临海……
Wayway
:
留给我们这些外地人一网打尽吧
小千千千
小千千千
2023.10.22
崴崴有出息一定是因为小时候喝墨水了!
Wayway
:
哈哈哈哈,你好可爱!
小千千千
小千千千
2023.10.22
黑色的食物还可以吃一下,蓝色的食物就没听说好吃的
Wayway
:
蝶豆花~
方可成
方可成
2023.10.22
16:50 对我这种又喜欢鸡蛋又喜欢糯米的人来说,鸡蛋麻糍听上去是个天才的发明啊!
Wayway
:
可惜你未能吃过呀,下次试试吧
南城梦呓
南城梦呓
2023.10.20
我也是黄岩的
Wayway
:
哇塞,惊现老乡
国庆刚去了台州,体验很好!
Wayway
:
羡慕了…