我们自认为更偏爱有锅气的美食,主要是觉得吃饭不能凑合。不过还有一些大家都喜闻乐见的,到店几分钟就能吃到,出品稳定,可能没啥惊喜但几乎也没有惊吓,它们就是漂洋过海而来的汉堡、炸鸡、披萨,还有牛丼饭、塔可等快餐,时不时就想去吃一顿。
选择这些快餐的时候,好吃当然是很重要的评判标准,而实体店提供的自由公共空间,让我们在旅途中身心有所安顿,这点也很值得说道。
01:59 在餐厅吃预制菜,还不如直接吃汉堡炸鸡
04:03 在荒郊野岭点麦当劳、达美乐和吉野家的理由
09:50 麦当劳和肯德基在国内的餐厅,比欧美的体验更舒适
14:00 汉堡王也可以叫做薯条王吧
15:34 没怎么吃过Shake Shack、Popeyes和Five guys
21:25 现在去德克士唯一的理由,就是想吃手枪鸡腿
23:47 抱着批判的心态去吃了塔斯汀的汉堡和炸鸡
27:06 有些炸鸡解冻解得不够彻底,就让人一言难尽
29:25你是不是也会在肯德基点麦辣鸡翅,在麦当劳点圣代
35:52 外来快餐的本地化探索不只在品类上
41:19 强烈建议,吃棒约翰点香肠卷边披萨
48:24 回忆在金牛万达吃过的米斯特披萨
53:14 日式牛肉饭快餐吉野家和食其家,不分上下
59:15 平时不怎么吃赛百味,但又很怕它消失
61:23 塔可钟满足了爱饼之人对饼的期待
64:06 期待一些未引进国内的快餐——《绝命毒师》里的炸鸡店,美国的艾德熊热狗、海滋客餐厅、In-N-Out汉堡和Panda Express中式快餐,以及韩国的紫菜包饭天国(节目中口误说成了“天堂”)
片头BGM:Amedeo Tommasi - Magic Waltz
片尾曲:Chocolate Genius - Life
【本期主播】
郭爱美|秋蓬|House|乐克
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至289004133@qq.com,大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM

我小时候很喜欢吃麦当劳和肯德基。我爸妈也知道我喜欢,所以在想逗我高兴的时候,就带我去麦当劳肯德基。大学时候,麦当劳终于开始贩卖早餐了。当时我们上完第一第二节课,结束大概上午十点,会和同学凑一辆出租车到镇上的麦当劳吃早餐。一方面是大家一起高兴,一方面是售价特别低,才几块钱跟在食堂吃的一个价格。肯德基是因为鸡米花。初中的语文老师。他刚毕业二十几岁过来,带的第一届学生。有一次一堆同学一起出去,他说欸同学们我请大家吃肯德基好不好,当时可把初中生的我们乐坏了。他特别自己点了鸡米花,给我们点的都是汉堡套餐。因为我家里人带我出去吃也总是点汉堡套餐,我不知道有鸡米花,从他那拿了几块,我就很喜欢,喜欢这位老师,也喜欢这个鸡米花的小块块。以后每次去肯德基,我都会记得这件小事情。除了说偶尔吃吃高热量东西人会愉悦起来,还有就是这些零星的小回忆,说陪伴着成长有点过了,但很多小时候觉得幸福愉快的时间,总有麦当劳肯德基当背景板。
现在我除非要开长途车来不及吃饭,我一般不会在主食阶段选择麦当劳肯德基。因为麦肯已经很贵了。能吃饱我的一个套餐随手都要30左右。而且这些白人饭嘛,年纪越长越觉得是凑活东西,还是喜欢吃些习惯的米面汤饭的东西。但我还是会忍不住经常下午茶时段去点个麦门1+1,或者疯狂周四点些碎嘴。算一笔账,假设我点一份满大街都有的兰州的炒拉面,我即便是豪华版的蒜苔牛肉炒面,加面加煎蛋加蒜,搭一瓶汽水,满打满算20,嗝,饱了。但是20在麦肯,只能勉强果腹,总是不太饱意犹未尽。豪华热干面全塞,沙县大酒店总统套餐,肉饼鸡蛋汤加个拌粉,衡阳鱼粉加份热卤,云吞面加底,肉夹馍加凉皮冰峰,凤爪排骨蒸饭,烧腊双拼,潮汕牛肉粿条汤,豪华螺蛳粉,也都差不多二十出头对吧,但怎么吃都比麦肯的套餐实惠,有营养且管饱。虽有美好回忆加成,但麦肯确实越来越少吃了。
不过,我过去几个月偶然发现,橙色软件有第三方的下单渠道,麦当当可以非常优惠的价格购买,譬如吃个中薯好像是5.8,一个笋卷+饮料的1+1只要7.8左右。挺有性价比的。尤其是像我这种就爱下午买碎嘴的人,买起来非常无感,一个快乐下午。
求学时候我还是比较喜欢吃洋快餐,白人饭,觉得这些东西都很新鲜,不像家里每天搞得一个味道。但是吧越年长越发现自己喜欢的是这些平平淡淡的中式快餐,饮料也从特别喜欢碳酸饮料系列转为单一的东方树叶自干五。有时候想想也会很好笑。现在洋快餐了我就只沉溺各种披萨饼和萨莉亚了。可能因为我馕和拌面吃得还不够吧哈哈。