前阵子因为读了一本游记作家刘子超写的中欧游记《午夜降临前抵达》,激发了我想要把在英国留学两年的经历写成游记的打算,所以后面有了一系列的英国游记,到现在已经积累了十篇了。我的朋友Hannah在看到这些游记之后,鼓励我说可以采访身边一些留学的朋友,请他们讲一讲自己留学的经历,并且不仅可以以文字的形式呈现,还可以做成采访的音频,于是有了这一期的“留学那些事儿”栏目。
Hannah是2014年去日本留学的中国留学生,2017年毕业于北海道大学,后来留在日本工作,目前任职于东京的一家战略咨询公司,她在日本待了已经有8个年头。在这期栏目中,Hannah就她在日本的留学经历和我们做了分享,我也拿自己的留英经历做了一些比较,从中可以瞥见异国他乡的生活对我们人生的价值观念的形塑。
访谈录经过整理,文字版具体如下。
Q1:最开始的时候,你是因为什么机缘巧合去了日本留学?
Hannah:我从小对外语比较感兴趣,小时候喜欢看日本的动漫,大学本科的也学的是日语专业,所以毕业后自然就有了想去日本留学的打算。回想起来,跟我同一届出去留学的同学并不多。
我是先出国读了语言学校,在就读期间准备考研内容。北海道大学是日本最大最美的大学,学术实力也很强,一直是我心目中的top(名列前茅)日本大学,我找到了研究方向感兴趣的导师,通过笔试和面试后,顺利进入了北海道大学。
Josephine:那你是内因驱动的,我是属于外因驱动的。我出国留学是因为一直有想做学术理论的抱负,最直接的原因是我考研失败,而又很热衷理论,当时有留学回来的朋友跟我推荐说不如试试出国读研这条路,我听着觉得不错。后来我联系了朋友推荐的中介,中介说报名去美国比较迟了,但去英国还可以,而且卡迪夫大学的新闻传播在英国排名很靠前,于是我就选择了卡迪夫大学。
Q2: 你初到日本的时候是什么感觉?会不会不适应?
Hannah:首先是觉得日本的建筑风格跟国内差异很大。日本每栋楼都有各自的特色,街道很整洁,甚至很少有垃圾桶。根据了解是为了防止恐怖袭击,所以街道不设置垃圾桶,外面产生的垃圾需要带回家扔掉。但如果有一些大型活动,现场也是会专门设置临时垃圾桶的。
第二是语言问题,因为刚到日本的时候,日语不是很熟练,所以日常生活中会有些受限。然后是很想念中国的食物,比如国内的烧烤和奶茶,因为有一个坚实的中国胃。
Josephine:我刚到英国是一波三折。因为预定的大巴票比较晚,所以我和另一个小伙伴傍晚才坐上从伦敦希思罗机场到卡迪夫的大巴。而且英村是真的英村,车窗外面是彻头彻尾的乡村景象,有的地方甚至看不到路灯。到了卡迪夫之后,我又找了一个威尔士口音很重的出租车司机把我送到公寓,我就记得他问我“You don’t know Enligsh,right?”(你不懂英语吧)当时我所有的自尊和骄傲瞬间就没了,觉得学了几十年的英语都是纸上谈兵。而且他还坑了我车费。我到公寓的时候已经是晚上十二点多了,还好遇到几个中国学生带我入住。
第二天我跟几个中国学生一起去了市中心,他们叫“go downtown”,看到一群穿着大红色衣服的女性在大合唱,其中还有残疾人,但是每个人都非常自信,丝毫看不出自卑感,这个场面我从来都没有在中国看到过,让我印象很深,那一刻浮现在我脑海中的一个词就是“女性主义”。我觉得我在国外比在国内更加自信,国内更注重儒家文化,讲究自我克制,但国外更注重表现自我的不同,这是一个很大的文化差异。
Q3: 从衣食住行上来看,中日文化的哪些差异让你感受比较明显?
Hannah:首先从食物上来说,日本整体饮食偏清淡,分量精致。但蔬菜水果比较少,所以在外面餐馆吃饭的时候可能会遇到主食配主食的套餐,比如一碗饭配一碗面,饮食差异较大。
而且日本有一种料里叫做“天津饭”,我以前在国内都没有听说过。整体造型有点像蛋包饭,将蟹肉和鸡蛋混合炒熟后,作为浇头盖在米饭上,然后再在上面浇一个厚厚的芡汁,日本的很多中国菜都根据日本的口味进行了本土化调整或者创新。
Josephine:我想起来在英国,土豆是一种主食,比如经常会有餐点的主食是烤土豆,而中国经常会把土豆当作配菜。所以我在英国的时候如果做了一道和土豆相关的菜,很少会再吃其他主食,内心默认土豆不算菜。而且英国的中国菜也喜欢做成浓浓的酱汁儿这样可以沾面包吃,还往里面放坚果,大部分英国的中餐都是川菜和粤菜,重油重辣。
Hannah:日本的中餐馆分两种,一种面向日本人的口味,比如天津饭,另一种是连锁店,比如海底捞,口味跟国内不会差太多。而在日本的中国人大部分是东北人,所以东北菜会多一些,比如锅包肉,也会有一些川菜和粤菜,火锅店更多一些。
Josephine:第二个是从服饰上来说,我觉得英国的衣服质量都很好,国内是一分价钱一分货,但英国的每件衣服的质量都是有严格把关的,所以有时候哪怕买一件很便宜的衣服,也会发现它的质量还可以。冬天的时候,我在英国的时候买了一件20磅(折合人民币200元)的粉色外套,颜色好看还保暖,我到现在都还留着穿。而且很多服饰都是从一些叫不上名字的小国家或者像柬埔寨这些生产力比较落后的东亚国家生产的,但不影响质量真的很过关。
还有就是英国人的穿着可能更加暴露,女生喜欢夸张的卡戴妆容,整体看上去都是比较张扬妩媚的,而东亚穿衣的风格比较内敛保守。
Hannah:日本的衣服有比较洛丽塔的风格,或者比较中性一些的风格,很随性宽松。但我不是很喜欢这些衣服,所以刚开始很少在日本买衣服,会从国内带过去。但后来尝试在优衣库买衣服,质量口碑都很好,好穿舒适且百搭,我就很喜欢可收纳式羽绒服,而且两个国家的衣服码数也差不多。
Josephine:我印象比较深的是我回国之前我妈让我从英国带两件衣服给我爸,我爸说他自己的尺码是XXL,所以我给他买了两件XXL的衣服,结果带回来完全没法穿,是他体型的两倍。所以英国人基本都是偏微胖的趋势,衣服尺码也比国内大很多。有时候我在英国也会买童鞋,大小合适而且便宜。
Hannah:第三个是从住宿方面来说,日本单身公寓比较多,我读研期间和之后工作都是住单身公寓。学生公寓底层是管理人员的办公室、保安室,还有共享空间。上面一半的楼层是女生宿舍,再上面一半是男生宿舍,厨房是公用的,大家经常会一起做饭。
我在东京刚开始工作时,租的房子大概20多平,一个月5000人民币左右。日本土地资源紧缺,但整体房子的空间利用率会很大,麻雀虽小五脏俱全。
Josephine:我在英国的时候住过house(普通的英国房子),也住过apartment(学生公寓),公寓比普通的房子要贵。学生公寓每个月大概四五百磅(人民币四五千),普通的房子在400磅以内。房租一般是按周计算的,不是按月。
一开始我住的公寓很小,甚至不能过分走动,但也是麻雀虽小五脏俱全,厨房很大,也是共享的。后来换了一个房间大厨房小的房子,有一个马来西亚的舍友,跟她学了很多厨艺。
一般的英式房子是复式楼,我住的那个房间是由原来带壁炉的客厅改造的。而且一般人不会住在市中心,有钱人似乎都喜欢住在乡村,房子星星点点地分布在郊区。但不方便的是他们每周都要开车去超市,而且基本每周只能采购一到两次。而市中心的学生公寓去哪里都很方便,虽然贵了点。
Hannah:最后从交通上来说,日本的电车文化比较发达,据说日本铁道网被誉为世界第一,是全世界铁道最为集中和发达的国家。在东京出门一般不需要用到汽车,电车几乎可以到达所有地方,换乘也很方便。但因为JR(Japan Railways,日本铁路公司)是私营企业,所以交通还是有点贵。像东京的山手线IC卡起步价为146日元(折合约7元人民币),一般起步价的话大约1~3公里,地铁价格就要更贵一些。但电车也可能会出一些人身事故,影响出行,而且受天气影响大一些,地铁相对就好一点。
Josephine:我在英国基本靠走路,在市中心去哪里都很方便,去学院也只要走二十多分钟,但如果要走半小时以上的路程我可能会打Uber(类似中国的滴滴),或者坐小火车。英国人都有车,基本靠车代步。地铁在伦敦这些大城市有,基本都有座。但英国没有高铁,所以我刚回国的时候坐高铁很不习惯,发现自己不知道怎么过闸机怎么找站台。
总体上说,我觉得英国的交通行业要比中国落后个十到二十年,但因为国土面积不大,本身没有那么大的需求,现有的交通系统也够用了。而且英国人的时间观念是很悠哉的,比中国也要慢上一大截,非常古朴。我在中国酒店里看到智能机器人的时候很震惊,觉得一下子从远古时代到了现代社会,因为这个东西很难在英国见到。
我不知道英国是在反城市化,还是说这是它本身的乡村结构发展的结果。
Q4:你有遭遇过本地人的语言歧视吗?你是如何应对的?
Hannah:语言歧视不明显,但日本的语言体系中有一种较为森严和复杂的敬语文化。比如和长辈、上司以及第一次见面的陌生人见面,一般要使用敬语,而和家人、同辈和朋友等在一起可以使用非敬语。如果再应该使用敬语的场合没有使用,会被认为是失礼的行为。并且,从敬语使用的方式也看出当事人之间的等级关系或疏远程度等。据我所知,现代日本年轻人也对熟练掌握敬语感到比较困难。所以再一般的生活场景或者职场中,大家对外国人的敬语要求也不会过分严格。
还记得刚去日本的时候,日语不是很熟练。我去商店买东西,偶尔会碰到爷爷奶奶辈的商店小贩用非敬语说话,而一般情况下,特别是在务行业,用非敬语是很失礼的行为。但某种程度上,也可以把他们的行为理解成把我当作是自家儿孙辈,觉得关系较为亲近。
Josephine:我遇到过语言歧视,但不是被英国人,而是被印度人,因为印度的第一语言是英语,所以他们对英语很娴熟。当时是在一个seminar(小组讨论)的中,有几个本地人,还有印度人和我。遇到我发言的时候,印度人就skip(跳过)我,非常不尊重。所以印度人给我的印象是非常功利化,非常注重时间的效率,比中国人还要焦虑。
那是我第一次有了想要回中国的打算,非常颓丧。后来我就想到杨绛,她说她在每个不同的阶段把自己看做是零,从零开始,不会因为前一阶段的成就有所负担,从她的心理出发,我就觉得宽慰了很多,因为我也把自己看作是个零,start from scratch(从零做起)。
英国也没有什么敬语体系,称呼非常随意,都是直呼其名,不管是什么身份。比如跟我一起住的阿姨叫Jackie,叫她Aunty(阿姨)反而会很奇怪。当然也会用一些热切的称呼,比如”lovely”(可爱的)和”dear”(亲爱的)。
我之前在一本书里看到说中文和英文是两个不同的语言体系,中文是高语境文化,一个词在不同的语境里有很复杂的含义,欧美国家的语言是低语境文化,一个词的意思往往比较固定,没有太多延伸意义。
Q5:你有没有怀疑过自己的留学选择,因为你的其他同学可能都在国内读研或者求职?有没有在留学期间遇到过不安、焦虑、孤独等负面情绪?你是如何应对的?
Hannah:好像没有明显的感觉,出国之前觉得如果我没有留学将来大概率会后悔,我是一个不想留遗憾的人,所以留学对我来说是一个比较合适的选择。留学期间最大的感受就是想家,想爸妈,亲人和朋友。还记得当初从上海浦东机场起飞的那一刻,看着地面的各种建筑越远越小,从这片熟悉的国土到一个陌生国家,我的不安和难过就涌上了心头。
Josephine:留学期间会有类似的焦虑吗?
Hannah:因为我是从国内大学的学生身份直接转变成国外大学的学生身份的,没有遇到太多成年人遇到的社会问题,所以没那么多焦虑。
Josephine:我读研的时候还是比较焦虑的,因为我本科学的是广告学,其实很看重实践能力,而且我在读研的时候周围的朋友大部分都工作了,国内传媒行业的大环境不是看一个人有多少理论沉淀而是看她有多少实践经验,这些都导致了我的焦虑。
而且我经常在朋友圈看到有朋友结婚生子,我会觉得难道我都已经这么老了吗,我会不会在这个人生阶段失去了更多发展的可能性,比如为人母为人妻。
然后为了融入英国社会,我当时避免接触过多的中文内容,每天去跟进BBC等西方主流媒体的新闻,尝试掌握本地人说话的节奏和技巧,其实还是很颠覆原有的语言和认知体系,这也是我焦虑的一个来源。

