80.粤语| 吃得健康点解会甘难?!你讲乜嘢 | 粤语

80.粤语| 吃得健康点解会甘难?!

68分钟 ·
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评论数26

食得是福,美食是能让人感受到幸福感的重要途径之一。

工业全球化的快速发展为生活带来了便利,但是反季果蔬的培育方式其实违反了大自然的生长规律,长期食用这类产品对人体可能是弊大于利。

某些食品可能会让我们的身体产生不耐受的反应,你是否意识到这一点?

如何在市面上购买到尽可能对身体产生较少负面影响的产品?

本期我们从对日常的观察出发,聊聊“饮食”这个和每个人的生活都息息相关的话题。

【本期时间线】

00:17 国内外的外卖点餐区别

09:00 购买时你会留意食品成分表吗?

13:23 一些新的健康饮食标准——无麸质饮食(Gluten Free Diet)

15:15 棕榈油——世界上生产量和消费量最大的植物油品种之一

21:44 顺应大自然规律生长的蔬果具有更佳的口感和营养价值

39:55 多喝牛奶≠更有营养

44:33 关于补充维生素这件事

48:23 不同血型有不一样的饮食法?

52:27 水质问题也是一个非常值得关注的“食品”安全问题

富含麸质的食品

【本期主持】

节目主持:Siri, 玛利奥

【后期制作】

文本/封面设计:玛利奥
节目剪辑: Siri

录制时间:2023.11.11

【本期音乐】

OP:风之歌变奏 (全职猎人1999 ost)
ED:只要有你在 君さえいれば by DEEN (中华一番ost)

展开Show Notes
cccccckoobe
cccccckoobe
2023.11.18
><流落普通话环境多年的广州人找回粤语语感的必备节目!!
我没去过广东 但是喜欢粤语 拿来练听力 基本能听懂%60
Siriana
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加油,粤语多听就能提升很快的
繁忙的都市打工人饮食:我工作日中午和晚餐吃公司附近小区阿姨做的饭菜,不过因为价格不贵,种类不多食材也不贵,但起码干净新鲜。早上我蒸地瓜或土芋头和鸡蛋吃,会在无糖纯酸奶上撒点麦片,再撒点坚果来丰富种类。下午和晚上再补充2-3种水果。周末就会出去吃啦,偶尔点一些动物内脏(猪心猪肝鸡肾等)补充维生素。应该还算比较健康均衡哈哈。
Super玛利奥
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真的!你吃得十分健康,饮食均衡了!
17:01 棕榈油为了商业化,基本都经过氢化,富含反式脂肪酸,对身体和大脑都有害,容易导致大脑缺氧变笨,会降低身体的好胆固醇含量,增加坏胆固醇含量,与心脑血管、心脏病、部分癌症的发生呈正相关。可以留意配方表,“氰化、氢化植物油、氰化棕榈油、氢化大豆油、精炼植物油、精炼植脂末、植物起酥油、人工奶油、人工黄油、奶精”说的都是氢化过富含反式脂肪的材料。简单明了:大多数蛋糕,饼干,许多保存期限较久的面包,薯片,爆米花,巧克力,冰激淋,奶茶,咖啡(加了咖啡伴侣)都富含反式脂肪。
Siriana
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多谢补充,是的,好多商品都加了这种油,但是很多人不知道它的危害。
Super玛利奥
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哇~你怎么这么了解这些滴?
3条回复
G油渣
G油渣
2024.3.01
27:13 广州亲戚又食又拎
Siriana
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哈哈哈哈哈
伟仔_hvXj
伟仔_hvXj
2023.11.27
听上瘾了,慢慢重温你们每一期的节目
Siriana
:
哈哈,多谢支持😆
支持粤语播客!
12:35 我从小就喜欢看配料表,读书之后也喜欢学化学🤣会有很多奇怪的知识
37:44 多吃天然的食物不仅是好吃健康,还是接近大自然的一种方式。现代城市人类已经离大自然越来越远了。我们旧石器时代的身体在农业革命和工业革命后的现代社会总是容易出现各种问题......生活方式复古一下未尝不可
Super玛利奥
:
哇,这个想法角度很特别!确实耶,贴近大自然的方式之一
Siriana
Siriana
2023.11.15
大家平时是如何解决吃饭问题的呢?欢迎在评论区留言😬。
本期谈及内容仅是个人对周边饮食现象的观察所得,希望能给到大家一些新的角度,具体适合每个人的饮食方式还是需要各人自己去探索,希望大家都食得开心又健康。🥘🍲🥗🥝🍱
信仔
信仔
2023.11.15
是麩质啦 XD,读【夫】
我有时候会买无麩质的意面啊之类的,吃完确实感觉很清爽哈哈
Super玛利奥
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重点是,我一直以为她在说物质🤣
Siriana
:
感谢阿信纠正😂
HD71463y
HD71463y
2024.7.24
57:14 在欧洲旅游会在旅馆厨房看烧水壶的水垢判断水质,丹麦最差然后瑞典,荷兰和芬兰是没有水垢的,临走前还去芬兰机场厕所接了水飞下一个国家。其他国家没用厨房。
Siriana
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是个不错的方法,其实同一个国家不同地区/城市水质也有差异,周边自然环节好的小镇一般比大城市水质好
G油渣
G油渣
2024.3.04
49:43 😲😲我都系B型
Siriana
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那你可以看看B型的血型食谱,适合吃的和不太适合吃的食物,或许会有新发现哦!
33:05 这个我听说是因为冬天不产密,所以需要给蜜蜂喂糖(就像牛羊饲料?)但是加蜂蜜是直接往蜂蜜里加糖,增加重量吧我猜。因为天然蜂蜜有时候会结晶,所以可能看不出来?