来来朋友圈—上海餐桌上的非遗

秦来来请到了 上海餐饮烹饪行业协会副秘书长邵建华

本帮菜非遗传承人，上海老饭店行政总厨罗玉麟和上海非物质文化遗产办公室 茅正圆 一起聊聊 上海餐桌上的非遗