感谢新加坡旅游局赞助播出本期节目,我们邀请到了好朋友小鸥鸥来聊聊新加坡怎么玩。鸥鸥在新加坡待过八年,上完本硕后工作了一段时间,对那里很熟悉。
如果只能用一个词来概括对新加坡的印象,我们觉得是“多元”,体现在饮食、建筑和文化等各个方面。去一趟新加坡,感觉去了好几个国家,可以吃到非常地道的各国美食,一天也就安排八顿吧。
先总结一下主要推荐的几个地方,包括夜间动物园、飞禽公园、荷兰村和星耀樟宜,跑步爱好者一定不能错过的是新加坡Sundown马拉松。所以,想要深度游新加坡,七天怕是不够!
02:02 用一个词形容对新加坡的印象
08:44 第一顿我们就吃海南鸡饭、黑胡椒蟹
11:10 报团玩了鱼尾狮、滨海艺术中心、牛车水、小印度和甘榜格南,算比较良心的了
19:33 步行穿梭进“动物社区”,真的惊了
25:57 为了逛飞禽公园,值得专门去一趟新加坡
29:07 第二顿吃田鸡粥和肉骨茶吧
33:37 晚上去老巴刹吃沙爹,感受建筑文化的碰撞
41:20 店屋也叫五脚基,牛车水、小印度和哈芝巷的各具特色
44:33 走进东西方文化交汇而成的荷兰村,逛一整天都走不出来
55:20 新加坡旅游,三天根本不够
57:00 从bugis junction逛到city hall,途径国家图书馆、南洋艺术学院、圣安德烈教堂、新加坡管理大学、来福士酒店、红点设计博物馆,看看本地人在干嘛
62:17 新加坡书店是非常重要的公共空间
66:27 夜晚的新加坡,活动非常丰富且精彩
75:28 新加坡机场自己卷自己,卷出个星耀樟宜
片头BGM:Ismail Haron,Kartina Dahari,Junainah - Chan Mali Chan
片尾曲:蔡健雅 - All I Needed
封面:by小鸥鸥
【本期嘉宾】
小鸥鸥,独立策展人,《鲸鱼赫兹》第12期节目的嘉宾,会吃会玩,会创意策划
【本期主播】
乐克|郭爱美|秋蓬
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至289004133@qq.com,大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM

大榴莲的话,出发新加坡前,可以考虑提前在esplanade官网关注一下演出场次,演出活动还不少,没准会找到喜欢的,我前几年去的设时候恰好一周里有四天都有演出。我挑了一天比较感兴趣和方便的日子,在小演奏厅看了一场莫扎特曲目的钢琴小提琴二重奏。演出过后再围绕着滨海湾走一圈挺好的,不过就错过了灯光秀,因为演出时间一般跟灯光秀冲突,当然滨海湾也有户外剧场,有时候会有一些小型的乐队在演出,我们也幸运遇到了一回。
大榴莲购票和验证也很方便,使用Visa或者master卡就可以轻松购票,购票成功后依提示把确认邮件打印一份a4纸备用(或许现在有二维码等验证手段了,我当时还没有。)
另外学城市规划专业的同学们一定都会在大学课程里会学习到新加坡的城市规划,作为典型案例,新加坡是一个非常立体的城市,沉睡在城市土地下面有各种“图层”,譬如说交通层mtr,公共服务管道层(水管燃气管污水管网停车场等),物流高速公路,甚至还有巨大的油库。在新加坡的城市规划展厅里,有非常详细的立体模型和分析层详细介绍了这个魔幻的规划,各位专业内的同学在去吃海南鸡饭的时候,不妨抽点时间到几步外的展厅看看。新加坡政府发布了2030的地下城规划愿景,增添了更具体更丰富的功能。
在公共服务和城市规划的层面上,新加坡的建发局也是值得大家去了解的。为了尽可能服务到更多的城市公民,居者有其屋,建发局设计了大量的称为组屋公共廉租房,其中架空层一般会有节目上提及的food court,有基本的康乐设施譬如球场健身器材健身房洗衣房,商场街市等等。新加坡的food court如此发达其实跟他们户型如此糟糕也有关系。因为尽可能地提高利用率,新加坡的组屋的户型,厨房都很小,所以在家做饭确实不及到楼下food court方便简洁。
另外新加坡政府的组屋政策是刻意安排多民族共居的,不会存在这个社区只住华人,那个社区只住马来人这样的情况。所以会遇到有长着马来人面孔的人能用简单的粤语或者华语帮你指指路,或者有华人面孔的超市职员能用丝滑的马来语跟顾客沟通等等,这其中与他们的多民族政策和社区共融的组屋政策密不可分。
如果想参观廉租房,可以在吃完海南鸡饭后步行十五分钟到附近的达士岭组屋看看,那个是全新加坡最大的组屋,是允许参观其空中花园的,在顶上的环形走廊可以俯瞰整个牛车水的街道脉络,城市肌理,晴朗的时候甚至能看到西面的大市的工业码头群(我猜,因为那边看到了一些集装箱片的样子,但不确定是不是就是大市)
上述这些我猜测,每个规划专业的同学都会感兴趣去看看的,只不过得从宝贵的旅游时间抽出来去看,确实有点高成本。所以把新加坡作为中转站去别国旅行的时候,这些都可以碎片化地去了解和逛逛,不太建议特种兵去看,因为怕是走马观花很难花时间去理解。还有如果对宗教文化感兴趣的朋友也可以选择在六七月左右去(具体日期要看当年政府公布的公共节日公告,我忘了),开斋节会有相应的宗教活动,会有些特别不一样的旅行体验。