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0Future，Nature，Vitality
还原农场肌理，尊重多样自然
让每个家庭与自然都互有所得
来山禾稻农场，做个自然玩家！
- 本期品牌：山禾稻农场
- 特邀嘉宾：倪丽婷
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【访谈正文】
Q1：介绍一下山禾稻农场？
A1：山禾稻是一个在安吉的亲子农场。特别之处一个在于种植理念上强调循环农业和种植的多样化。第二个偏重于把节日与农业相关体验做结合，推出农学类、种植类、大地类、食育类等亲子课程。第三个是坚持是从田园到餐桌，餐厅的所有产出，70%都来自于农场自己的自供。
Q2：山禾稻农场的高光时刻？
A2：一个是每个长假被人流折磨死。非常非常多的周末下午3点钟咖啡机烧掉了。第二个就是外界的肯定。
Q3：为什么选择开农场？
A3：机缘巧合发现我对土地和农业的热爱。同时我希望家庭和小朋友，跟大地是有交情的。在它上面有投入，并在它上面有获得。所以开辟一个能够在人和自然之间，人和土地之间互有所得的农场项目。
Q4：分享一些印象深刻的事？
A4：【事件一】小朋友自己摘来的玉米，在上面写自己的名字，然后拿回家说这是我的。我觉得很可爱，就是他对于他自己收获的这种珍惜，是我们大人都没有的那种。
【事件二】经常会有小朋友在这里看到很多蚂蚁。他说这么多蚂蚁啊，然后我说你说地球上是蚂蚁多还是人多。他说那可能是蚂蚁多。我说那是你占了它的家，还是它占了你的家呢？我们不要有这种所谓的主人翁精神，觉得这个地球就是我的，这个世界全是我的。这个世界也属于蚂蚁，这个世界就是多样性的，自然就应该是自然的。
Q5：想“逃离城市”的年轻人，适合来农场工作吗？
A5：如果你想要摆烂或者躺平或者提前退休，那其实农场也不太适合。农场节奏蛮快的，你可能礼拜一到礼拜五，为周末来的游客做好准备。礼拜六礼拜天，要跟团队，跟家庭去做沟通，去做服务的板块，整个过程还是比较紧凑的。选择农业，不是说一定是你逃离北上广的一个理由，而是说你真正的热爱这个行业。
Q6：给新农人的一些建议？
A6：一方面要耐得住寂寞，第二个从商业的本质来说，要找到你的盈利点在哪里。我是希望各位所有从事农业的，新农人也好，新农人的项目也好，能够健健康康的活下去。
Q7：这个季节来农场，应该如何玩？
A7：当然第一步就先游园了。然后这里面的作物的话，应该有个几十种吧。高粱杆可以尝一下，微甜的。花生可能地里也有一部分成熟了，然后小黄瓜、玉米。最近的话我们想要做一个玉米迷宫，小朋友的话是自己冲进去，自己找到出口。我觉得既然来都来了，你自己好好玩玩吧。
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book斯颐
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