阿俏,三甲医院营养师、中国注册营养师、丁香医生的专栏作者。
本期内容和阿俏会聊到,在三甲医院做营养师的经历;营养师的门类有哪些?大家对营养师有哪些误解?“抗炎”究竟是什么?有哪些抗炎的食物?营养补充剂应该怎么吃?减肥和健身人士该怎么吃?如何提升免疫力?有哪些适合大家读的营养相关书籍?
【主播】泡芙paofu
【嘉宾】阿俏,《食愈MFWF》主播
【内容提要】
01:46 营养师有哪些分类?
11:22 各类营养师证书有哪些区别?
16:50 绝大多数医院的营养科是没有病房的
20:18 营养是作为辅助作用,是快速康复的一个环节,但是苯丙酮尿症患者是需要终生做营养管理的
24:40 并不是只有中老年人才会得糖尿病,儿童也会
27:50 对营养师对大的误解,就是觉得营养师不吃“垃圾食品”
30:36 樊登建议大家别听营养师,只听医生的
32:32 上班族容易缺乏的营养素有哪些?
38:34 想吃油炸食物是因为缺钙?
40:04 糖尿病人不能吃水果?关于食物相生相克的谣言
46:51 购买营养补充剂/保健品,需要注意什么?
51:26 中医和西医对饮食禁忌的不同观点
55:44 抗炎饮食:什么是“炎”?有哪些抗炎的食物?
1:01:15 健身人士蛋白质摄入注意事项
1:05:56 为什么减肥减不下来?
1:12:32(听友提问)如何增强个人免疫力?
1:16:59免疫力跟我们接触的细菌有关系,太干净并不是一件好事
1:19:35 营养书籍推荐:《中国居民膳食指南》、《饮食的迷思》
1:22:24营养师的职业发展和对营养师职业的感受
【本期提到的延展内容】
1、书籍推荐

2、哈佛抗炎蔬菜汤

3、抗炎食物清单

4、联系营养师


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