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0本期嘉宾：糖兜科技CEO、爸爸糖烘焙创始人 曹国亮
盒马烘焙面包采购负责人 朱力群
本期主播：吉尔 Noodles
本期话题：
02:05如何看待烘焙品牌扎堆进入购物中心的现象？
07:52作为商超，盒马开发自有烘焙产品线的原因是什么？
12:55曹国亮为何选择烘焙赛道？
15:55盒马挖掘市场机遇，以及拆解难题的思路
19:22烘焙细分赛道的机会在哪里？
20:24盒马和爸爸糖合作建设“盒糖工厂”背后的商业逻辑
30:09关于平衡产品和效率的思考，烘焙店使用半成品会是趋势吗？
34:03曹国亮与盒马结缘的故事
35:21未来在烘焙领域，还有哪些细分赛道值得关注？
37:25爸爸糖、盒马2024年有哪些规划？爸爸糖会不会出海？
42:43预测明年，行业会有哪些变化？
