vol.001 火锅:清浊皆宜,中国人自己的自助餐芸间

vol.001 火锅:清浊皆宜,中国人自己的自助餐

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我们中国人一定有一条情感神经,是和火锅相连的。清浊、冷暖、分合、……千年的人情世故都在这口锅里了。

主播|宽宽、小叶子

冬天可以阴冷、肃杀、隐藏,但火锅的世界明亮,丰腴、欢快。烟火气里,我们相互影响、逐渐浸润,滋养着自己的小癖好,对火锅始终是:不厌其烦、津津乐道。

“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”,林洪在山中大快朵颐野兔为原料的“拨霞供” ,算是火锅界的一个美学高峰了;朱自清先生用一块简单的沸水煮豆腐,勾勒出冬天的水墨风情小品;而大侠胡金铨片中边吃火锅边“暗战”,让江湖的快意恩仇画面,从此定格在无数影迷的脑海中。

“锅外的是远方,锅里是家乡”,小叶子,“真·家里有羊·小公主”,还要讲一个家里现实发生的“小羊惊魂”的故事,我们在感叹之余,并不会缩回伸向锅边的筷子。

(小叶子家的羊)

【时间线】

01:13 血脉召唤,精神按摩,天气好坏都该来一顿

02:32  朱自清先生说的反穿的“白狐大衣”居然是这个

08:33 不拒绝古怪,也可以高雅到以花入馔,

09:50 老佛爷”拿捏了中国“边吃边玩”的精髓

10:48 家庭团建?我选从早到晚吃一天火锅

12:45 那些吃火锅时快乐而隐蔽的小癖好

16:23 穿越四个小冰期,火锅是怎么被不怕麻烦的中国人摆上千年的餐桌

19:44 布衣接驾乾隆,“吃喝玩乐小能手”江春是怎么运作锅气的

23:17 爱就是精准的锅气

25:01 命运的抗争:小羊在冬天逃跑了!

26:19 离开这座城,北平的火锅就那么不一样么?

27:20 火锅馆的服务员也曾是高薪职业

28:38 胡金铨导演的故国怀思

29:15 中式黑帮片:上火锅!

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