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0• EP02 •
喝酒是我们对生活和情绪的交代，也是跟真心和陪伴的告白。慌张忙碌的四季三餐，浪漫纯挚的人间烟火，推杯换盏之夕，有些人眼里见到都是温柔，有些人嘴上说的都是无奈。清醒的时候要醉笑，那不如，醉着的时候做一回真实的自己吧。
Napa行素材丰富，内容分上下两集发布，敬请期待。也欢迎大家关注闺蜜熟人局的微醺分享。记录湾区中年少女们努力生活的日常。这里有饮食男女，家长里短，也有格局治愈，温柔坚定。我们用热爱回应平凡，也让自己成为自己。
• 内容 •
0:50 特约嘉宾介绍
1:30 Napa酒庄推荐 - Saintsbury & Ashes and Diamonds
3:48 喝酒减肥？！
7:04 Mezcal和Tequila的区别
8:16 Oaxaca的美食与Mezcal
11:21 酒瘾哪儿来的
14:25 倩文与神奇的印度威士忌！
17:50 好喝的酒vs.爱喝的酒
23:25 关于酒的一些儿时记忆
• 延展 •
Saintsbury • 亲和力十足的田园小酒庄
由酿酒师Richard Ward和同窗好友工程师David Graves于1981年共同创立。酒庄以其酿造的黑皮诺和霞多丽闻名。Saintsbury之名致敬英国著名史学家，文学批评家George Saintsbury。而乔治圣茨伯里另一广为人知的身份就是葡萄酒鉴赏家。他在《酒窖一本书的笔记》一书里关于饮酒的伟大描述至今被奉为神作。临终前好友为他安排的酒会便是圣茨伯里俱乐部的开始，该俱乐部由文学界人士和葡萄酒行业的成员组成，至今仍在举办晚宴。
酒庄网站上首页就是乔治的名言。
“When the wines were good they pleased my senses, cheered my spirits, improved my moral and intellectual powers, besides enabling me to confer the same benefits on other people.“
“品质上乘的葡萄酒会愉悦我的感官，振奋我的精神，提高我的道德和智力，与此同时还使我能够将同样的价值传递给其他人。”
这也是Saintsbury秉持的初衷。
Ashes and Diamonds • 一封致味蕾与氛围的情书
美国中世纪摩登审美与经典葡萄酒风味的完美融合。其名首字母缩写A&D更是让人联想到美国著名建筑设计杂志Architectural Digest。风格鲜明，极具设计感的品酒室自建成以来就吸引着世界各地的葡萄爱好者趋之若鹜，更是许多湾区、硅谷的年轻酒友们周末微醺之旅的首选。
秉承有机种植、酿造的手法和精神，将Napa当地水土所带来的独特风味精心呈现。由此产生的葡萄酒酒体轻盈却口感丰富。
酒庄创始人，前洛杉矶媒体大亨Kashy Khaledi在接受Vogue杂志采访时引用到著名波兰导演安杰伊·瓦伊达在他的“战争三部曲”中最后一部，《灰烬与钻石》中的一段台词。
“So often, are you as a blazing torch with flames of burning rags falling about you flaming, you know not if flames bring freedom or death. Consuming all that you must cherish if ashes only will be left, and want Chaos and tempest. Or will the ashes hold the glory of a starlike diamond.”
“你不知火焰烧尽是否带来自由抑或死亡。就算灰烬中只留下混乱与风暴，骨灰中依旧掌握着星状钻石的荣耀和永恒胜利的晨星。“
这也正是酒庄名称的由来。
• 我们 • Cecilia & Xtal
Crystal - ENFP, 前金融业资深打酱油15年，现全职品牌创始人美学分享者
Ins: xtalgra55
Cecilia - INTJ，水果厂设计师，吃苦耐劳精致享乐的生活家，智性恋
Ins: cecilia.czo
• 嘉宾 •
倩文 - 在ENFP和ENFJ间徘徊的资深软件工程师，连续创业者，时尚博主
Ins: chic_dev
