• EP04 • 这应该是我们录得最满意最开心的一集了。和陈晓卿的文字一样，我们想做的“A Bit Of All”就应该是热气腾腾，它是关于美食，美酒和生活 我们每个人的回忆里，美食都占据了浓墨重彩的一个部分。食物连接着故乡与世界，每个人都可以在吃里找到归属。 对于我们来说，出国多年，我们永远忘不掉外婆门口的油登子，爷爷做得糖醋小排还有家乡最难忘的“嗦”米粉。这都是我们深入骨髓的偏好，每个出门在外的我们，即使手艺再差也都会做几个家乡菜吧！往往一道道美食就能带我们回到我们想念的家乡甚至是我们回忆里的童年。 00:34 嘉宾介绍Juno - 一名体验策划者，常被当成E人的I 人 2:02 Currently Reading：陈晓卿的《吃着吃着就老了》 每个人都有两个故乡，我们一起在故乡记忆里浪漫的老去。 4:20 刚从国内回来的三个女人，每次回国“做女儿”，无时无刻肚子都是被塞饱的 5:45 “一日三餐 人间烟火气” ，从老洋房里的“赤膊上阵”的上海爸爸们到外婆“粽子”，菜场的油登子，爷爷的糖醋小排，都是我们记忆里的那个味道。 12:33 我们的味觉嗅觉会不会因为时间而改变 14:08 熟悉的味道，是我们回得去的故乡。Comfort food也是一种归属感 17:20某水果设计师回长沙第一顿幸福的要求“嗦”米粉 19:04 追求体验的Juno，不愧是我们的体验策划者！一个是个“外冷内热”的人 21:50 又被豆面而馋哭了，回美国还能复制出来这记得的味道吗？ 24:19 美式中餐到底算不算是中餐？菜系是个伪命题，主厨也有他们各自的美食记忆 • 我们 • Cecilia & Xtal Crystal - ENFP, 前金融业资深打酱油15年，现全职品牌创始人美学分享者 Ins: xtalgra55 Cecilia - INTJ，水果厂设计师，吃苦耐劳精致享乐的生活家，智性恋 Ins: cecilia.czo Juno - INTJ， 常常被当作E人的I人，努力在商圈混的体验策划者，一个不存粹的产品设计师 Ins：ju—ju—be

• EP03 • 每次旅行都是一次独特的冒险 每一个都是小小的故事 与我们短暂的交汇 Cici的巴塞罗那之行 除了惊喜也多了一份惊吓 活在当下的同时也希望大家可以把自己的经验分享给大家让更多旅行中的人可以提高警惕才行 我们整理出来一些了一些旅行贴士： 1）护照一定要贴身放 2）非必要不要带贵重的首饰，包包等物品 3）不要轻易相信陌生人随便靠近你的目地 4）最好把所有证件都打印好附件 用不到当然是最好的 5）遇到偷盗要第一时间报警 严重的话再联系当地领事馆 旅行的途中 一路都充满了各种各样的神奇经历 旅行的意义是有机会用肉眼去看人间万千世相的模样 是最终有机会造就一颗容乃大的心 • 内容 • 0:55 一场略有创伤后遗症的旅行 - 巴塞罗那 1:47 为了一家当地餐厅-Disfrutar（全球第二）为了美食 出发 2:54 出发去北部St. Sebastian 遭遇诈骗了！从决定自驾开始 7:20 偶遇“热情”的当地人 18:03 完蛋 遭遇的是诈骗并不是好心人 24:18 调节心情 重新上路 28:02有些旅行的意外不可避免 但也不要因此而放弃看世界 • 延展 • 西班牙米其林餐厅Disfrutar Open since December 2014, the restaurant Disfrutar (in English “Enjoy”) arose after years of intense work at elBulli, where Mateu Casañas, Oriol Castro and Eduard Xatruch met and trained professionally, and after reaffirming the work done at Compartir opened in April 2012 in Cadaqués. https://www.disfrutarbarcelona.com/?lang=en • 我们 • Cecilia & Xtal Crystal - ENFP, 前金融业资深打酱油15年，现全职品牌创始人美学分享者 Ins: xtalgra55 Cecilia - INTJ，水果厂设计师，吃苦耐劳精致享乐的生活家，智性恋 Ins: cecilia.czo

• EP02 • 喝酒是我们对生活和情绪的交代，也是跟真心和陪伴的告白。慌张忙碌的四季三餐，浪漫纯挚的人间烟火，推杯换盏之夕，有些人眼里见到都是温柔，有些人嘴上说的都是无奈。清醒的时候要醉笑，那不如，醉着的时候做一回真实的自己吧。 Napa行素材丰富，内容分上下两集发布，敬请期待。也欢迎大家关注闺蜜熟人局的微醺分享。记录湾区中年少女们努力生活的日常。这里有饮食男女，家长里短，也有格局治愈，温柔坚定。我们用热爱回应平凡，也让自己成为自己。 • 内容 • 0:50 特约嘉宾介绍 1:30 Napa酒庄推荐 - Saintsbury & Ashes and Diamonds 3:48 喝酒减肥？！ 7:04 Mezcal和Tequila的区别 8:16 Oaxaca的美食与Mezcal 11:21 酒瘾哪儿来的 14:25 倩文与神奇的印度威士忌！ 17:50 好喝的酒vs.爱喝的酒 23:25 关于酒的一些儿时记忆 • 延展 • Saintsbury • 亲和力十足的田园小酒庄 由酿酒师Richard Ward和同窗好友工程师David Graves于1981年共同创立。酒庄以其酿造的黑皮诺和霞多丽闻名。Saintsbury之名致敬英国著名史学家，文学批评家George Saintsbury。而乔治圣茨伯里另一广为人知的身份就是葡萄酒鉴赏家。他在《酒窖一本书的笔记》一书里关于饮酒的伟大描述至今被奉为神作。临终前好友为他安排的酒会便是圣茨伯里俱乐部的开始，该俱乐部由文学界人士和葡萄酒行业的成员组成，至今仍在举办晚宴。 酒庄网站上首页就是乔治的名言。 “When the wines were good they pleased my senses, cheered my spirits, improved my moral and intellectual powers, besides enabling me to confer the same benefits on other people.“ “品质上乘的葡萄酒会愉悦我的感官，振奋我的精神，提高我的道德和智力，与此同时还使我能够将同样的价值传递给其他人。” 这也是Saintsbury秉持的初衷。 Ashes and Diamonds • 一封致味蕾与氛围的情书 美国中世纪摩登审美与经典葡萄酒风味的完美融合。其名首字母缩写A&D更是让人联想到美国著名建筑设计杂志Architectural Digest。风格鲜明，极具设计感的品酒室自建成以来就吸引着世界各地的葡萄爱好者趋之若鹜，更是许多湾区、硅谷的年轻酒友们周末微醺之旅的首选。 秉承有机种植、酿造的手法和精神，将Napa当地水土所带来的独特风味精心呈现。由此产生的葡萄酒酒体轻盈却口感丰富。 酒庄创始人，前洛杉矶媒体大亨Kashy Khaledi在接受Vogue杂志采访时引用到著名波兰导演安杰伊·瓦伊达在他的“战争三部曲”中最后一部，《灰烬与钻石》中的一段台词。 “So often, are you as a blazing torch with flames of burning rags falling about you flaming, you know not if flames bring freedom or death. Consuming all that you must cherish if ashes only will be left, and want Chaos and tempest. Or will the ashes hold the glory of a starlike diamond.” “你不知火焰烧尽是否带来自由抑或死亡。就算灰烬中只留下混乱与风暴，骨灰中依旧掌握着星状钻石的荣耀和永恒胜利的晨星。“ 这也正是酒庄名称的由来。 • 我们 • Cecilia & Xtal Crystal - ENFP, 前金融业资深打酱油15年，现全职品牌创始人美学分享者 Ins: xtalgra55 Cecilia - INTJ，水果厂设计师，吃苦耐劳精致享乐的生活家，智性恋 Ins: cecilia.czo • 嘉宾 • 倩文 - 在ENFP和ENFJ间徘徊的资深软件工程师，连续创业者，时尚博主 Ins: chic_dev

• EP01 • 岁月静好常伴生于繁华之后热烈的沉淀 所有走过的路终将落笔为成长 我们不再是我们 而我们还是我们 关于世界与个人价值的交融 也关于内在自我的蜕变 这是一档闺蜜熟人局的微醺分享。记录湾区中年少女们努力生活的日常。这里有饮食男女，家长里短，也有格局治愈，温柔坚定。我们用热爱回应平凡，也让自己成为自己。 • Cecilia's Boulevardier Recipe • Boulevardier是调酒师Harry McElhone以作家Erskinne Gwynne在巴黎创立的杂志The Boulevardier命名的一款经典波本威士忌调酒。 酒谱最初记录于Harry在1927年发表的花边杂谈轶闻录Barflies and Cocktails一书里。 由于经典版本里使用的馥郁浓厚的Campari加上甜润的美国波本让这款酒极度搭配下雪天火炉边的慵懒周末，放在盖茨比鎏金奢华风的新年派对也毫不违和。 Boulevardier不少中文翻译称之为尼格罗尼的花心哥们，花花公子。Cecilia这一版用精致细腻的日本威士忌取代波本，Campari换成了Haus Grapefruit Jalapeno Aperitif，所以层次更多变，口感也更清新。 妥妥的高段位钓系渣女风。 暂且就叫她The Coquette吧。 * 1 1/2 ounces Japanese whiskey * 1 ounce Haus grapefruit jalapeno aperitif * 1 ounce sweet vermouth * 1/4 ounce lime juice, freshly squeezed * Garnish: orange twist 做法很简单。所有材料与冰块倒入调酒杯搅拌至冷却，取出冰镇过的酒杯放入新的冰块，用滤冰勺倒入酒体，最后用柳橙皮做装饰。 • Classic Recipe • * 1 1/4 ounces bourbon (or rye) * 1 ounce Campari * 1 ounce sweet vermouth * Garnish: orange twist • 主播 • Cecilia & Xtal Cecilia - INTJ，水果厂设计师，吃苦耐劳精致享乐的生活家智性恋 Crystal - ENFP, 前金融业资深打酱油15年，现全职品牌创始人美学分享者