vol.004 让思念露馅儿的饺子芸间

vol.004 让思念露馅儿的饺子

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我们在乎的是那盘饺子吗?是的。我们也更在乎那条始终和饺子相连的情感牵引。

水和面粉的融合,肉食和菜食的搅拌,面皮捏紧的那一刻,五湖四海的饺子可能会有形状各异的样子,但是都只会有一个味道,那就是家。

主播|叶子、宽宽

中国人似乎对饺子格外钟情,有事没事总能找个吃饺子的理由。

一盘饺子,凝聚住了家国风俗,也牵绊住了所有漂泊游子的心。而最适合当下的情感表达,可能就是亲友团坐,包饺叙话了。

传统美食很多时候是个情感沉浸的过程,希望我们都有可以回到至真至味的生活中的宽裕,一盘饺子一碟醋,松弛有度,清欢有味。

【时间线】

00:55 过年吃饺子的吉祥话,你知道多少

02:40 对于吃到饺子里硬币这件事的执着,无关年龄

04:21 莫言老师也有一天三顿饺子的情结

05:20 一盘跨越4000多公里的酸菜猪肉馅饺子

06:25 南北饺子的差异

09:14 “不吃饺子会冻耳朵”的由来

09:55 王羲之也逃不过来自饺子师傅的教育

13:13 全国各地特色饺子知多少

14:43 异国他乡的“饺”生百味

17:10 奶奶的土豆饺子

20:06 一次围绕饺子的感情升温之旅

22:37 你对手工包一顿饺子的份量一无所知

24:34 一盘饺子一碟醋,人间有味是清欢

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菊红
菊红
2024.3.04
12代表120岁,万岁万岁万万岁😄,以前过年給小孩发红包给12元,有钱人家就发120,1200等,我听说的
华安_oDiB
华安_oDiB
2024.3.04
爱了爱了
南方人表示自从吃惯了自己擀的皮后,也再也吃不了现买的饺子皮了。