我们在乎的是那盘饺子吗?是的。我们也更在乎那条始终和饺子相连的情感牵引。
水和面粉的融合,肉食和菜食的搅拌,面皮捏紧的那一刻,五湖四海的饺子可能会有形状各异的样子,但是都只会有一个味道,那就是家。
主播|叶子、宽宽
中国人似乎对饺子格外钟情,有事没事总能找个吃饺子的理由。
一盘饺子,凝聚住了家国风俗,也牵绊住了所有漂泊游子的心。而最适合当下的情感表达,可能就是亲友团坐,包饺叙话了。
传统美食很多时候是个情感沉浸的过程,希望我们都有可以回到至真至味的生活中的宽裕,一盘饺子一碟醋,松弛有度,清欢有味。
【时间线】
00:55 过年吃饺子的吉祥话,你知道多少
02:40 对于吃到饺子里硬币这件事的执着,无关年龄
04:21 莫言老师也有一天三顿饺子的情结
05:20 一盘跨越4000多公里的酸菜猪肉馅饺子
06:25 南北饺子的差异
09:14 “不吃饺子会冻耳朵”的由来
09:55 王羲之也逃不过来自饺子师傅的教育
13:13 全国各地特色饺子知多少
14:43 异国他乡的“饺”生百味
17:10 奶奶的土豆饺子
20:06 一次围绕饺子的感情升温之旅
22:37 你对手工包一顿饺子的份量一无所知
24:34 一盘饺子一碟醋,人间有味是清欢


