本期的主题是:葡萄酒的“贵”和“便宜”真的会不一样吗?差别到底有多大?
本期将和旅法多年的好友 giyoku(法国国家级侍酒师,波尔多1855 列级名庄荣誉讲师)一同讨论不同价位的葡萄酒区别有多大,是土壤不同?葡萄品种差异?还是酿造工艺?我们都一一分享。
新手期踩过的坑,避过的雷,如何积累感官经验。让葡萄酒品鉴去魅的同时也想要分享给大家我们那段对话“希望大家想要微醺的时候总是愉悦、轻松、分享和共饮。
如果在低落郁闷境遇下,还是避开酒精这个东西吧,它只会让我们更糟糕!”
今日共饮一杯否?
- 只要喝的多,你也能喝出来各种风味
06:18 不是吧 年份不同也能喝出来?!
07:42 每个人都有的嗅觉记忆
09:42 品酒不光是味觉,嗅觉和想象力同样重要 不是味觉不敏感,是想象力不足
18:00 高低价位 香味和口感差别明显
19:57 不要迷信“过桶” 不过是工艺罢了
- 原材料葡萄才是王道
24:47 葡萄酒影响最大的还是原材料
30:34 标准是标准 定价是定价
33:10 酿酒历史小故事
37:15 贵的酒存在稀缺性
- 想入门怎么来
40:00 口粮酒推荐
42:20 关于嗨棒
45:15 葡萄酒的酸 有门槛
- 别踩坑啊
52:27 价格和批判标准
54:45 钱花在刀把上?
60:15 买酒应该看什么
68:00 找对标,爱好者,踩坑案例
72:22 甜品价位
这期是我们频道的第一期节目,有些仓促,也有些不足,期待你的反馈,也欢迎加入我们的听友群一起讨论:FEIFEI199622
