


EP.3 怎么喝酒更有滋有味?—关于品鉴的两三事本期的主题是:威士忌怎么喝的更有滋有味?—关于品鉴的两三事 本期邀请旅法多年的好友 giyoku(法国国家级侍酒师,波尔多1855 列级名庄荣誉讲师)以威士忌为例,一分享品鉴的流程和技巧。相较于我们日常喝酒,品鉴更多的是以通过不同感官体验来评估和欣赏某个产品的品质、风味、香气和口感等方面。 在品鉴的过程中,通常会关注饮品的外观、色泽、香气、味道以及口感等多个维度,以此来判断其优劣和特性。品鉴不仅仅是一种感官上的享受,也是一种知识和经验的积累,需要一定的专业知识和实践经验才能做出准确的评价。 不过也正因如此,品鉴也更具趣味性。 酒杯影响还不小 04:09 威士忌品鉴杯和日常饮水杯有什么不同 07:52 闻香杯名称, 08:45 嗅觉和味觉是关联的,闻香是第一印象打开威士忌的第一印象 观色 先瞅瞅 09:52 颜色越深威士忌越好吗 12:19 观察酒的颜色OR选口红色号 15:04 橡木桶会给威士忌带来颜色 16:05 威士忌要观擦透明度吗 17:12 酒腿还是眼泪,为什么拿到酒杯总要晃两下 18:14 观察颜色到底在看什么 闻香 闻一下 19:54 闻香,你的pose摆好了吗 23:14 我闻到了?你闻到了吗?/嗅觉阈值高低和我们对香气的敏感度 开喝!整两口 29:29 入口品鉴,终于可以整两口了! 31:54 品酒前 先喝水 36:06 空杯闻香 37:40 品鉴还是微醺 39:08 总结 47:28 威士忌哪里喝 48:24 心理暗示+闲聊几句 欢迎加入我们的听友群一起讨论:FEIFEI199622
EP.2 聊聊小米SU7:两位资深媒体人的独家试驾体验大公开!退款到账了吗?你是否对小米SU 7充满好奇?是否想知道它的真实驾驶体验?本期播客,我们特邀两位资深媒体人——为大家带来一场关于小米SU7和新能源汽车。 除此之外,我们还针对新能源汽车大家更关注的点的讨论,例如“买油OR买电”,“保值率”“未来发展”。 话题焦点:小米速七和目前的新能源汽车购买建议及整体评价。 嘉宾介绍 @基围虾GeekUp :广告导演 微博数码自媒体 @Geek_Cao :微博数码博主,小米SU7 MAX 创始版 294号车主 01:24 小米SU7体验 09:24 智驾真TM好用 11:54 速七的配置在某些方面不如竞品,但考虑到价格因素,仍有一定的竞争力 17:27小米su7其实是“两辆车” 19:14 能耗控制其实差别并不大 24:44 买油OR买电 39:01 新能源车保值及流通率 46:33 聊聊电车未来的发展 欢迎在评论区留言发表你对小米汽车的感受与看法 对于节目话题的更多观点,欢迎添加飞飞Fouce微信(FEIFEI199622)加入我们的听友群一起讨论.
EP.1 纳了闷了,差价几百倍的葡萄酒差距到底有多大?本期的主题是:葡萄酒的“贵”和“便宜”真的会不一样吗?差别到底有多大? 本期将和旅法多年的好友 giyoku(法国国家级侍酒师,波尔多1855 列级名庄荣誉讲师)一同讨论不同价位的葡萄酒区别有多大,是土壤不同?葡萄品种差异?还是酿造工艺?我们都一一分享。 新手期踩过的坑,避过的雷,如何积累感官经验。让葡萄酒品鉴去魅的同时也想要分享给大家我们那段对话“希望大家想要微醺的时候总是愉悦、轻松、分享和共饮。 如果在低落郁闷境遇下,还是避开酒精这个东西吧,它只会让我们更糟糕!” 今日共饮一杯否? * 只要喝的多,你也能喝出来各种风味 06:18 不是吧 年份不同也能喝出来?! 07:42 每个人都有的嗅觉记忆 09:42 品酒不光是味觉,嗅觉和想象力同样重要 不是味觉不敏感,是想象力不足 18:00 高低价位 香味和口感差别明显 19:57 不要迷信“过桶” 不过是工艺罢了 * 原材料葡萄才是王道 24:47 葡萄酒影响最大的还是原材料 30:34 标准是标准 定价是定价 33:10 酿酒历史小故事 37:15 贵的酒存在稀缺性 * 想入门怎么来 40:00 口粮酒推荐 42:20 关于嗨棒 45:15 葡萄酒的酸 有门槛 * 别踩坑啊 52:27 价格和批判标准 54:45 钱花在刀把上? 60:15 买酒应该看什么 68:00 找对标,爱好者,踩坑案例 72:22 甜品价位 这期是我们频道的第一期节目,有些仓促,也有些不足,期待你的反馈,也欢迎加入我们的听友群一起讨论:FEIFEI199622