E51.2 疫情后孩子饮食怎么吃才营养健康?家庭教育圆桌谈

E51.2 疫情后孩子饮食怎么吃才营养健康?

39分钟 ·
播放数432
·
评论数11

欢迎大家收听家庭教育圆桌谈第五十一期(上下篇):你的孩子可以好好吃饭吗(吃得有营养)?

你们家孩子有吃饭问题吗?

是吃饭追着跑?还是厌食?吃太多?挑食等等发愁的问题?今天我们邀请到了专业的美国注册营养师来和大家一起聊一聊为什么孩子吃饭困难和孩子是否吃得有营养这个话题。

本期分为上下两篇,下篇主要探讨有哪些食品智商税可以避免,小孩适应新食物至少需要十五次尝试,家长不要盖棺定论;疫情后孩子们应该吃什么提高免疫力?希望你喜欢这期播客,期待你的反馈留言!

嘉宾::jingle,小宇宙播客《营养不营养》主持人,美国注册营养师RDN,美国跨学科肥胖和体重管理专家CSOWM,哥伦比亚大学医学营养硕士MS,私人营养师。

主播:哥大搞家庭教育研究的Yumi,学教育的哥大妈妈扣子

时间线:

0:00 –  02:40 Jingle因为过去家庭经历而选择成为一名营养师

02:30 –  07:30 有哪些食品智商税可以避免?

07:30 –  13:20 小孩适应新食物至少需要十五次尝试,家长不要盖棺定论

14:0016:30 成人的健康饮食营养管理怎么做?

16:3022:20 疫情后孩子们应该吃什么提高免疫力?

22:3025:20  有哪些营养食物每周/每天必吃?

25:2034:46 营养怎么吃才健康?(自己做怎么吃,外卖怎么点?)

34:50 – 结束 营养健康是长期线,家长孩子要时刻注意!

欢迎订阅,评论或者私信 vx:weeduwest 询问家庭咨询、学业规划等相关内容

公众号:W.E我们教育工作室

你也可以在小宇宙|喜马拉雅|Anchor|Spotify 等播客平台找到我们。

展开Show Notes
pz0
pz0
2024.4.18
26:55 关于大人不同的diet就太多啦。好多流行的生酮饮食, carnivore diet, paleo diet, intermittent fasting, omad. 众说纷纭,这些主要是针对大人啦。我感觉就是看人看情况而定。要是营养师能聊聊也挺好。
美国营养师Jingle:如果是追求健康饮食的话,建议参考地中海饮食
美国营养师Jingle:橄榄油在超市还是容易买到的。奶酪也有。蔬菜可以做熟的没关系。
3条回复
pz0
pz0
2024.4.18
22:36 希望老师能拆开聊聊简单的营养分配方法。北美喜欢讲food pyramid,那个好像过时了。现在好像讲usda myplate。我看新加坡幼儿园老师也讲的类似。
美国营养师Jingle:北美用的是MyPlate一半盘子是蔬菜水果,四分之一是全谷物,四分之一是蛋白质。建议蛋白质食物多样化。 每个年龄段所需要的能量不同,所以分数会不一样。 比如四到八岁的孩子usda建议的平均能量摄入是每天1200卡。大概就是一两杯水果,3oz蛋白质食物(1oz ≈ 28g),1.5两量杯蔬菜,2.5杯奶制品, 4oz谷物。中国用的是膳食指南里面的膳食金字塔。 这是给大众化的饮食参考建议 但是我的工作是做私人定制的。所以会根据每个人不同的情况做具体的食物搭配和食量建议,和饮食指导。
美国营养师Jingle:不好意思,中国居民膳食只能用的是宝塔。不是金字塔。
3条回复
jooker
jooker
2024.4.17
来了
哦_kHfC
哦_kHfC
2024.5.06
节奏没那么顺,听起来有点卡顿感,加油👏
棨棨棨棨
棨棨棨棨
2024.4.24
08:08 因为自己家庭的饮食习惯,会把水果当做配菜的一部分,自己当时还难以理解,后面得知是一种比较好的饮食方式。也因为蒸菜做的比较多,以至于在外面吃过甜/过咸/过辣/过冰的食物或菜品,都会不同程度的在肠胃和皮肤上出现反应,不知道吃这类食物时有没有应对方式和方法