咖啡时间：在读书日，爱上手冲咖啡

Vol.205 | 咖啡时间：在读书日，爱上手冲咖啡

本期节目参与小宇宙编辑部 423 世界读书日特别企划 —— 「春日宜尝新」

一本入门小书，带你打开一个新领域。

今天这期节目通过我们自己个人的经验，推荐几本好书，带大家进入手冲咖啡的世界，

更希望大家把手冲咖啡也当做自己的一种生活方式。

从此爱上手冲咖啡。

※节目概要：介绍了手冲咖啡的文化，面向不同阶段爱好者推荐了两本介绍咖啡知识的书籍。

《你不懂咖啡》是一本图文并茂的咖啡知识百科，非常适合新手了解手冲咖啡。书中详细介绍了咖啡豆的种类、烘焙过程、冲泡方法等知识，通过绘画的方式呈现，生动有趣。书中还回答了新手常见的问题，如咖啡器具的选择和使用、咖啡的保存方法等。对于新手来说，这本书是一个很好的起点。讨论了咖啡入门所需的器具和学习方法，强调了通过多跑咖啡馆、与咖啡师交流和学习的重要性。

田口护的著作《爱上手冲咖啡》详细讲解了手冲咖啡的过程结构、技巧和细节，通过图文并茂的方式呈现，非常易读。无论是专业咖啡师还是爱好者，都可以从这本书中获得收获。

主播：古寺、马主理

剪辑：李万鸡（前期使用Vocut）

推荐歌曲：moumoon - カタルシス

节目封面：Colin提供

节目概要：通义听悟，AI生成后改写

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