食尚运河 no.12 一回通过河豚师考试的千万不能选！

各位好，今天我们的食尚运河跟大家继续长江三鲜的话题，今天我们说说河豚，作为长江三鲜之一，河豚一直充满了神秘色彩，因为它有毒，吃了很可能一命呜呼，所以处理河豚的人无论是在中国还是在日本，都要经过严格的考试。那这个河豚要处理的难点在哪，中国吃河豚为什么都选择了集中供应，这样的好处是什么，本期节目我们一期来好好聊聊。

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07:45 河豚最好吃的烧法

17:50 蓑衣黄瓜现在的厨师都做不好？

25:55 鹿肉怎么做才好吃

34:00 油爆虾仁怎么弄

40:00 营养师规定的那些配比酒店能达到吗

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