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0本期的主题是：威士忌怎么喝的更有滋有味？—关于品鉴的两三事
本期邀请旅法多年的好友 giyoku（法国国家级侍酒师，波尔多1855 列级名庄荣誉讲师）以威士忌为例，一分享品鉴的流程和技巧。相较于我们日常喝酒，品鉴更多的是以通过不同感官体验来评估和欣赏某个产品的品质、风味、香气和口感等方面。
在品鉴的过程中，通常会关注饮品的外观、色泽、香气、味道以及口感等多个维度，以此来判断其优劣和特性。品鉴不仅仅是一种感官上的享受，也是一种知识和经验的积累，需要一定的专业知识和实践经验才能做出准确的评价。
不过也正因如此，品鉴也更具趣味性。
酒杯影响还不小
04:09 威士忌品鉴杯和日常饮水杯有什么不同
07:52 闻香杯名称，
08:45 嗅觉和味觉是关联的，闻香是第一印象打开威士忌的第一印象
观色 先瞅瞅
09:52 颜色越深威士忌越好吗
12:19 观察酒的颜色OR选口红色号
15:04 橡木桶会给威士忌带来颜色
16:05 威士忌要观擦透明度吗
17:12 酒腿还是眼泪，为什么拿到酒杯总要晃两下
18:14 观察颜色到底在看什么
闻香 闻一下
19:54 闻香，你的pose摆好了吗
23:14 我闻到了？你闻到了吗？/嗅觉阈值高低和我们对香气的敏感度
开喝！整两口
29:29 入口品鉴，终于可以整两口了！
31:54 品酒前 先喝水
36:06 空杯闻香
37:40 品鉴还是微醺
39:08 总结
47:28 威士忌哪里喝
48:24 心理暗示+闲聊几句
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