食尚运河 NO.14 抽苋菜霉千张到底谁最臭!

食尚运河 NO.14 抽苋菜霉千张到底谁最臭!

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各位好,本期节目我们继续跟大家聊聊浙江菜。今天我们给大家说说浙江菜当中最为迷人的----各种臭!

据说这个吃臭的发霉的东西还跟越王勾践有关!

01:00 为啥浙江是鱼米之乡

04:12 浙江的著名美食家能吃出野生还是家养

10:00 糟卤加点什么做出来的东西才不苦

20:00 什么叫清蒸麒麟鱼

26:00 龙井虾仁的故事怎么编的

28:00 苏东坡和浙江菜的故事

展开Show Notes
05:01 也是禽类养殖大师了,我怀疑是盘外招。禽类羽毛花色是长在相对固定的位置。这样只要没记错就行。