民以食为天,人的日常,除了睡觉、搬砖,大抵就是在钻研合乎自己口味的美食。
本期半杯水节目,有幸邀请到杭州美食届的大拿:杭城美食媒体人、携程美食林等美食奖项专家评委、美食旅行作家 - 陶煜老师,来听听20年老餐饮人和西湖半杯水的年中杭城美食总结,码住不亏!
欢迎收听
本期西湖半杯水
vol.13_杭州怎么吃!这张美食地图强烈建议收藏!
主播:Lucy、Cici、Paul
嘉宾:陶煜
highlight
0:54 掌声不要停,2024年西湖半杯水推荐餐厅揭榜啦!
1:29 半杯水今天又有客人啦,欢迎杭州资深美食作者和食评人陶煜老师👏
2:46 美好的一天从碳水开始,所以杭州人早上喜欢吃什么?
提及:方老大面馆、宝美点心、新丰小吃、洪鼎盛、楠哥煎饺(泮芳春煎饺)、王氏烧饼、梅小食、慧斐小吃
17:31 正餐推荐,在杭州,没有吃过这几家店真的会遗憾!
提及:南丰饭店、江南驿、天伦里、温州松糕店、越稽、四灶儿、角落头、献宝老街餐厅、新六和私房菜、毛毛面馆、武林坊、叶马(六和塔店)
35:21 人生无解,来杯拿铁!半杯水主播和嘉宾私藏的杭州咖啡甜品店地图
提及:neighborhood coffee、岩松咖啡、NINE CUPS、皮箱公坊、若汀咖啡、富贵面包公司、猫咪面团、安莎烘焙、福气工作室、南风咖啡、海绵客厅、三花屋、山顶洞有人、出山咖啡、飞鸟集、咕噜妮、山舍、智者咖啡、菜场咖啡
52:01 摊开来的人间烟火气,杭城宵夜推荐
提及:花房餐厅、无名氏宵夜小摊、传家衢州菜、凡老头砂锅米线、黄龙海鲜大排档
本期半杯水BGM:
1️⃣ I'd love to change the world - ten after years(半杯水灵魂主题曲)
2️⃣ Move Your Feet - Junior Senior
详细餐厅信息可参考以下贴图
最后的干杯时刻🍻
我们也很期待大家在评论区与我们分享你心中的美食地图;千人千味,或许我们的蜜糖也会是你的苦药,大家理性分享,理性种草。
最后,祝所有的美食家们永葆口服,持续热爱,下期再见👋
就像武汉热干面和豆皮,武汉以外的人不见得能吃的来。