vol 006 如何快速学会专业的描述香水?香水有话说

vol 006 如何快速学会专业的描述香水?

14分钟 ·
播放数191
·
评论数4

我们在专柜闻各种各样的香水时,是不是经常有很多尴尬时刻不知道如何和柜姐柜哥沟通,或者是无法完全用语言表达捕捉到两款同一香调的细微差别?大多数情况下,我们将气味与某种东西联系在一起——一个地方、一段记忆、一种味道——但大多数人都很难用它自己的方式来描述气味。调香师和专业香水评估师通过接受培训来使用特定术语来定义香水,从而克服了一些沟通问题。这种语言经常出现在新闻稿和香水柜台上,但缺乏解释,往往毫无意义。谁能想到,香水术语中的“芳香”意味着绿色、樟脑、草本香调,而不是字典所定义的“有香气”?图片

在香水行业中我们有一些内行人才懂得行业名词,今天就带大家认识从A-Z的专业术语,可以帮助小白更好的认识香水。

醛感-一个通用术语,通常指金属和淀粉质的香调,如香奈儿 5 号雅诗兰黛白亚麻的前调。许多现代香水不含如此大剂量的醛,因为它们被认为是老式的,但微量的存在可以产生美丽的闪闪发光的效果。例如,Lalique Encre Noire Pour Elle 前调中的醛类元素点亮了这款桂花和玫瑰的成分。然而,醛不仅限于淀粉蜡质的味道。肉桂醛负责肉桂的香气。苯甲醛闻起来有苦杏仁的味道。香兰素可能是香水中最常用的醛类物质,闻起来甜美而奶油状。

琥珀和龙涎香——有些琥珀是香脂和甜的(Serge Lutens Ambre Sultan),有些是干涩和木质的(Dolce & Gabbana Light Blue),还有一些,尤其是龙涎香家族的材料,是动物和海洋的(Hermès Eau des Merveilles)。

动物性——描述动物来源气味的通用术语,例如某些类型的麝香(麝香鹿)、果子狸(果子狸黄鼠狼)和海狸(海狸)。今天,动物材料已被合成材料所取代,动物性一词可以更广泛地应用。有些植物还具有动物特征。从Saussuria costus的根中蒸馏出来的Costus油闻起来像脏头发和羊油。从孜然植物的干燥种子中获得的孜然油是温暖的和汗味的。Serge Lutens Muscs、Koublaï KhanL'Artisan Dzing!Paloma Picasso Mon Parfum 是一些明显的动物香水。

芳香——薰衣草、迷迭香和鼠尾草等草本植物中存在的绿色樟脑味。Dior Eau SauvageCaron Pour Un HommeGuerlain Habit Rouge的前调诠释了这一理念。

香脂——甜美、浓郁的香味,让人想起粘稠的汁液。如果您将香醋和香脂联系起来,那么您就对准了——真正的木桶陈年香醋具有香水中香脂香调(安息香、styrax、香脂 Tolu、秘鲁香脂)特有的甜美、浓郁特征。Guerlain ShalimarOrmonde Jayne Tolu Clinique Aromatics Elixir 的干涸具有强烈的香脂味。我也喜欢安息香香的香味,这是 Guerlain Bois d'Arménie 背后的灵感来源。

丁酸——你知道在冰箱里放了太久的黄油的味道吗?那是一种丁酸味!丁酸源自希腊语中的“黄油”,用于调味品和香料。在微量的情况下,它可以产生非常令人惊讶的咸味效果,但一般来说,如果香水闻起来像腐臭的黄油,那就出了问题。

樟脑,樟脑——与樟脑相关的尖锐、清凉的气味,樟脑是一种合成或从樟脑月桂等天然来源衍生的材料。樟脑香调存在于许多草药油中,如桉树和薰衣草以及广藿香中。

西普——一个基于柑橘、花香、苔藓和琥珀香调的香水系列。西普香水早在罗马帝国时期就被使用,一种名为西普的橡苔粉末在玛丽-安托瓦内特时代也很流行。弗朗索瓦·科蒂 (François Coty) 在 1917 年推出的香水 Chypre de Coty 中对西普理念进行了现代化和风格化。它大胆而令人惊讶地混合了绿色香调、茉莉花、皮革和苔藓。也许,对于当代公众来说,这太大胆了,太令人吃惊了,但它引领了一种趋势。黄金标准的古典西普是 Guerlain Mitsouko,而 Bottega Veneta Eau de Parfum 是一款美丽的现代西普,其灵感来自 Femme de RochasGucci Rush

凉爽——有些香水感觉很酷,因为它们与清新和海洋面向有关,而另一些香水则由于薄荷或广藿香等材料而具有实际的凉爽感。卡地亚跑车以其清新的薄荷味具有凉爽的效果,就像 Hermès Un Jardin Après La Mousson 这样的水辣混合物一样。

奶油味——一些香水闻起来有奶油味,这要归功于大量的香草、麝香和乳白色的味道。例如,Coty Vanilla Fields 是一种熟悉的奶油香草香水。与此相反的是干燥而尖锐的感觉,类似于 Paco Rabanne Black XS 底部的琥珀产生的感觉。

肥美、丰满——厚重和丰富的印象。它的法语术语是“gras”,脂肪,这是您在古典香水中经常发现的特征。这种品质通常由天然原材料赋予,尤其是花香精。Jean Patou Joy 是一款典型的浓郁香水,因为它含有大量玫瑰和茉莉花。

花香——一个行话术语,意思是香水具有花香元素或花香特征。有时它意味着一种抽象的花感,并不特别指任何一朵花。这可以是像 Christian Dior J'Adore 那样光芒四射、明亮的效果,也可以是像 Katy Perry Purr 那样的模糊效果。

美食——一种可食用的甜点,让人联想到香味。香草、焦糖、烤杏仁、棉花糖、巧克力和棉花糖是最知名的美食香调。蒂埃里·穆勒·安吉尔(Thierry Mugler Angel)是美食潮流的引领者。

草本——草本是指薰衣草和迷迭香等草本植物的樟脑、绿色、干燥的香气(Guerlain Mouchoir de Monsieur),而草本是绿色和尖锐的,就像刚修剪的草坪或压碎的树叶的香味(Balmain Vent Vert,L'Artisan Premier Figuier)。

吲哚——一种樟脑丸状的香味,小剂量存在于茉莉花、橙花和晚香玉中。吲哚有时被描述为粪便,但虽然它存在于腐烂的产物中,但它没有甜美、腐烂的气味。在低浓度下,它闻起来有令人愉悦的花香。Annick Goutal Néroli 是一种橙花古龙水,浓郁的吲哚,而 Jo Malone Orange Blossom Cologne 则是一种类似的想法,它使用带有轻盈触感的吲哚。

乳酸——乳白色、奶油状、甜味。乳糖的香味让人联想到新鲜的乳制品、椰子、杏仁或桃子皮,因为内酯天然存在于乳制品、猪肉、杏子、李子、桃子、无花果和其他水果中。出于这个原因,桃子和奶油或无花果和火腿的组合非常成功。在香水中,兰蔻 Climat 使用类似桃子的内酯来柔化其苔藓的浓郁性。Hermès Santal Massoïa的乳酸香调为其温暖的木质香调增添了柔和的气息。

皮革质感——一种让人想起优质皮革的浓郁和动物品质的香调。它可以是烟熏和干燥的,就像香奈儿 Cuir de Russie、Knize Ten Serge Lutens Cuir Mauresque 的桦木焦油基皮革一样。或者皮革香调可以是咸味和绿色的,就像罗伯特·皮格、强盗阿拉米斯的皮革一样。

线性——一种在发展过程中没有明显差异的香水。它的前调与中后调几乎没有变化,因此您可以立即体验到它的特征。线性并不意味着沉闷或无趣。这只是一种不同类型的香氛体验。在线性香水中,您可以找到兰蔻 TresorBulgari Eau Parfumée au Thé Vert 等经典香水。

麝香——麝香有许多不同类型的麝香,每种香水都至少含有其中一种。有些麝香闻起来有金属味和泥土味,有些则是甜味和奶油味。例如,白麝香有一种新鲜熨烫的亚麻印象。最独特的麝香香水之一是 Narciso Rodriguez for Her

花瓣——柔软、蜡质的感觉,唤起花瓣的感觉。这是一个非常常见的行话术语,特别是因为今天的许多女性香水都需要有这种感觉。Estee Lauder Pleasures L'Artisan La Chasse Aux Papillons 是花瓣香水的一个很好的例子。

苯酚感——烟熏、干燥、略带辛辣的香味,可用于描述各种皮革香调,包括香奈儿 Cuir de Russie 以及黑醋栗、茶、巧克力、咖啡、石榴和马黛茶。它在营销文案中并不经常出现,但可以用来描述某些原材料的气味。

粉状——一种柔和、朦胧、不透明的感觉,由天芥子、紫罗兰、杏仁和麝香与草本和柑橘味相结合。粉状香水可以建议化妆或强生婴儿爽身粉。Jean-Charles Brosseau Ombre RoseLove's Baby Soft 是粉状香水的传统例子。在新推出的香奈儿 No 19 PoudréLove, Chloé 中,以现代方式探索了这些香调。

树脂 - 描述乳香和榄香等树脂材料干燥、尖锐气味的术语。富含树脂香调的香水的一个很好的例子是 Armani Privé Bois d'EncensDonna Karan Black CashmereL'Artisan Parfumeur Passage d'EnferYves Saint Laurent Nu 也在其作品中使用了树脂材料。

丰富的——一个通用术语,暗示着复杂、沉重或强大的存在感。Frédéric Malle Le Parfum de Thérèse 因其对花卉原精的奢华使用而可以说是丰富的。Narciso Rodriguez for Her的主要香调是浓郁的,因为麝香的剂量很大,而香水整体上看起来很明亮,而不是沉重或脂肪。

皂感——如果您曾经尝试过自己制作肥皂,您可能熟悉将油或脂肪与碱性溶液混合时产生的气味。然而,商业肥皂通常带有香味以掩盖这种残留的尖锐气味,当我们说到肥皂时,我们指的是与普通肥皂香水相关的气味。这是一个模糊的术语,因为肥皂的气味因你长大的地方而异。然而,当在北美用肥皂来形容香水时,通常意味着香水要么是醛类的、脂肪的和蜡状的,要么是浓烈的白色、洗衣型麝香或橙花味。包括 Thierry Mugler 古龙水Prada Infusion d'HommeChanel No 22

萜——锋利、松针和清新。如果您曾经使用过 Pine-Sol 清洁产品,您就会熟悉这种刺鼻的气味。令人惊讶的是,在香水中,萜类的刻面出现在最精致的花香中,如丁香和小苍兰。小程度的锐度可以减少丰富度并产生有趣的感觉,但在高级香水中过度的萜类气味并不令人愉快。我最喜欢的一些温和例子包括 GendarmeAcqua di Parma Mirto di Panarea

香草——可以指香草或香草味材料:安息香、吐鲁香脂、香兰素等。 Dior AddictParfums de Nicolai Vanille Tonka 采用不同香草材料的混合。

白色花卉——一个非常笼统的术语,包括茉莉花科的花卉(茉莉花的香味,如茉莉花、橙花、晚香玉、栀子花、鸡蛋花等。 罗伯特·皮格·弗拉卡斯(Robert Piguet Fracas)是这些香调的典范。

木质——铅笔屑的干燥、树脂般的气味。有些材料即使不是木头,也会闻起来有木质的味道:草本植物广藿香闻起来干燥、刺鼻、泥土和木质;羊绒是一种麝香,具有强烈的木质琥珀味。另一方面,檀香木闻起来没有经典的木质气味。它是一种奶油香味,让人联想到干玫瑰花瓣和新鲜牛奶。Serge Lutens Féminité du BoisGuerlain Samsara 是木质香调的典范,前者是干的,后者是奶油的。

热情的,多汁的——一种柑橘味、起泡味和涩味,让人联想到磨碎的柑橘皮。Hermès Eau d'Orange Verte是一款经典香型。对于现代的柑橘调,我喜欢 Jo Malone Lime Blossom 和 Basil。

公众号:研香实验室

小红书&bilibili:媮籽酱讲调香

展开Show Notes
HD529328w
HD529328w
2024.6.16
说你没感情吧,你还一直有在遮口水,还有呼吸的声音,还会念错字,认错一次两次就算了,一直在念错,真的很影响听感,然后还有风过的声音,还有魅力四射,she你说成十色se你真的在去练一下播音吧,全程听的我特别难受
媮籽酱讲调香
:
不是专业选手,污染您的耳朵了,不好意思😊
岩岩syan
岩岩syan
2024.6.17
加油👏
熏子
熏子
2024.6.13
第一哈哈