清代养生著作《老老恒言》又名《养生随笔》,既是曹庭栋阅读历代养生文献的心得体会,也是他日常养生防病的经验总结,更是集清以前中医养生学理论之大成,延续了《黄帝内经》的养生思想,形成了自己鲜明的养生风格。曹庭栋的养生思想主要体现在“首在养静”“贵在养心”“善于遣兴”“慎饮食起居”“顺应自然”等几个方面。
很多人每天都会面临一个千古难题:“今天吃什么?”
吃饭,成了现代人的困境。附近餐厅吃腻了,自己做饭来来去去都是那几样;忙起来顾不上吃饭;就算吃上,也是胡乱扒拉一通,哪管营养与否,好吃与否。
许多人说,吃饭很简单呀?可不知道从什么时候开始:好好吃顿饭,竟成为了一件难事。
其实生活中,最简单的事,往往最难做好。因为简单,所以容易被忽略。
这一期我们和郑博士接着翻开《老老恒言》,看看曹廷栋老人在饮食方面又有哪些心得体会告诉我们。
我们好好聊天,你们好好吃饭!
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时间轴
00:00 古代中国人的饮食与现代有什么不同?
02:16 30年来,饮食发生了巨大改变,对健康有哪些影响?
06:40 为什么要吃当地当季瓜果蔬菜?
08:22 肉蛋奶、粗细粮、蔬菜水果,吃的均衡才健康!
09:46 饮食7分饱,疾病少来找!
11:20 真的需要按点吃饭吗?
14:08 早餐不仅要吃,还要吃的好!
16:08 减肥要少吃,但不代表不吃!
17:25 一方水土养一方人,南北饮食大不同!
21:20 吃饭要“细嚼慢咽”,拒绝“狼吞虎咽”!
22:26 “过午不食”有科学依据吗?
23:56 远离“电子榨菜”,关注健康饮食!
27:15 少盐少糖少油,向健康出发!
30:10 每天吃点五谷杂粮,对身体有什么改善?
32:19 咖啡好喝,但一定要适量!
34:12 中国味?中国胃!
37:31 夏天来个冰镇西瓜,伤的可是你的脾胃!
39:50 “冬天更适合吃冷的”有道理吗?