Vol.1 我喝过最贵的茶,是南宋沉船里捞起来的

Vol.1 我喝过最贵的茶,是南宋沉船里捞起来的

64分钟 ·
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评论数28

茶,这个中国人日常生活中最常见也最重要的消费品,为什么近年来屡屡被卖出天价?50万一斤的茶,喝的是茶汤韵味,还是人民币和地位?

带着这些问题,我们找来了资深茶人老宋。老宋喝茶二十余年,买茶、藏茶,喝过无数稀有的名茶,并完整经历了中国茶屡屡狂飙到天价的疯狂时期。这期节目,我们从贵价茶说开去,聊到了喝茶路上交过的那些学费,听过的那些天价传说,以及我们自己的喝茶哲学。

聊天的人

老宋,「五蕴心社」创立人。爱好喝茶、收藏茶道具、存茶

丛二,「将饮茶」编辑、资深媒体人

叶婷婷,十三年茶行业从业者

时间轴

00:38 五十万一斤的茶喝起来是什么滋味?

04:03 南宋沉船上的无价茶喝起来像板蓝根?!

15:06 建立喝茶体系,有好的引路人很重要

19:29 为什么说好茶不一定是贵茶?

25:42 几十万买来民国的茶结果喝出尼龙绳

35:16 存茶的标准,得「底子好」

40:42 喝茶时要讲真话:大师说20万的茶实际上不到800块

48:20 靠谱的武夷正岩茶多少钱?

55:06 从茶里喝出自然、土壤和生命是一种什么体验?

提及名词

  • 普洱茶饼:普洱茶饼通常呈圆饼形,每饼重357克,7饼一筒,用竹壳包装,12筒为一支,用竹箩筐辅以竹壳包装成支。因此传统普洱茶又被称为七子饼茶。
  • 88青:通常指的是勐海茶厂在1988年至1992年间生产的7542青饼,这是一种普洱生茶饼,在普洱茶爱好者和收藏家中享有极高的声誉。在中国嘉德2020秋季拍卖会上,「88青」甚至拍出了172.5万的天价。
  • 敬昌号:清代茶庄,也被称为信昌号,是清朝光绪年间在江城设立的茶庄,为著名的号级茶茶庄之一。普洱号级茶通常指的是建国前易武及古六山私人茶号生产的手工七子饼茶,包括宋聘号、同庆号、福元昌、敬昌号等。号级茶又称古董茶,在品饮或收藏方面都具有很高的价值。
  • 红印、蓝印:这是普洱茶中用来区分不同品质和等级的术语,也代表了收藏级的品级。它们通常与包装上的标识有关,代表了普洱茶的特定级别和品质。红印圆茶也被称为现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时;红印普洱茶的特点是饼茶内正均为红色印记,外包装纸正面印有“八中茶”标志,其中“茶”字为红色。蓝印圆茶是勐海茶厂在20世纪40-50年代制作的茶品,是红印的姊妹产品。
  • 7542:云南勐海茶厂生产的普洱茶生茶产品,属于普洱茶中的标杆茶品,是普洱茶收藏市场上的明星产品。7542这个编号代表了特定的含义:
前两位数字"75"代表配方创制的年份,即1975年。
第三位数字"4"表示所用茶青的等级,数字越小,茶叶越嫩。
最后一位数字"2"是勐海茶厂的代码。
  • 六堡茶:黑茶的一种,原产于中国广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇。六堡茶属于后发酵茶,随着时间的推移,其风味会变得更加醇厚。梧州茶厂,被誉为「中国六堡茶工业的摇篮」,1953年1月成立,是广西茶行业中建厂历史最早、工业遗存最完整、技术积累和文化积淀最深厚的茶叶精制加工企业。
  • 牛栏坑:武夷岩茶的一处著名山场。山场通常指的是武夷山地区内特定的茶园或茶地,这些地方因其独特的地理位置、土壤条件、气候环境以及微域气候等因素,对武夷岩茶的品质有着决定性的影响;最著名的山场以「三坑两涧」(慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧)为代表。牛栏坑肉桂,俗称「牛肉」,被认为是武夷岩茶中的上品。

*本节目由国内唯一专注茶文化出版的品牌「将饮茶」制作播出

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将饮茶CHA
将饮茶CHA
2024.7.07
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欢迎在评论区和我们分享你喝过的最贵的茶,最宝贵的一次喝茶经历,或者是喝茶踩过的那些坑。我们将在全平台抽取 5 位朋友,送出由将饮茶出版,王恺老师的茶专著《茶有真香》。欢迎留言 ~
东门之杨:这本书我去年读过!
JAN123456789:这本书如何?很多评论说就是搬运工
5条回复
HD737602b
HD737602b
2024.8.27
提个建议,背景音乐不搭,听着阴阴森森的~换些轻松风格的或者不要都挺好
将饮茶CHA
:
谢谢,已经改啦
棋ister
棋ister
2024.11.30
喝过最贵的茶是内鬼铁罗汉和母树单丛
小雨_Rainie
小雨_Rainie
2024.11.24
喝过一泡铁罗汉 不知道多少钱 但是茶气十足 韵味浓郁
Jinn_ndaT
Jinn_ndaT
2024.9.10
提个建议 背景音乐 实在不合适聊这个话题。 非常感觉在听走近科学,灵异感太强。
将饮茶CHA
:
谢谢,新的节目已经改啦
窗边的小豆豆g:这期内容能不能修改背景音 这期内容好
JAN123456789
JAN123456789
2024.12.08
我不配喝茶😂
nicole10
nicole10
2024.10.09
能否求宋老师说的花茶是啥,能买得到吗
越若溪
越若溪
2024.10.06
入门太高,现在才知道,16年前喝的都是顶级肉桂……但我肯定不会自己花钱买的,都是大佬朋友给的
Amanda_Tse
Amanda_Tse
2024.7.07
几十万原来是按饼算…
Zoey_go
Zoey_go
2025.7.22
这个bgm有点喧宾夺主了。。
窗边的小豆豆g:内容好,背景音像坦白从宽抗拒从严的那股丧味儿,听着特别难受。
阿泽泽呀
阿泽泽呀
2026.4.06
我老家就是黄山的,自己家也是茶农,从我很小时候,到了4-5月茶忙季节,就是一有空就要去采茶,采完茶大人要么就是拿生茶去卖,或者手工去炒,因为那个时候家家户户都有人在家,大家都靠着这个维持生计,像这种野生绿茶应该还没有很多,但是随着时间流逝,老一辈的人去世了,新的一辈人就会往城里走,有些人到了茶季也不回家了,就荒废那里了,或者是有些高山地方,一爬就要爬一个半小时上去,路上可能还会遇到蛇或者野兽,人力成本和危险成本太高了,也会荒废了(我家也有一处荒废了),近几年发现像这种野山茶的地方就会越来做多了。
58:09 话题很好,背景音乐听着不舒服。
讲的都非常好!!!背景音乐也不错!!!
saraJ
saraJ
2025.11.03
30:34 国人太不容易了,买什么东西都有可能买到假的,需要学习各种鉴别方法😓
saraJ
saraJ
2025.11.03
30:55 建川博物馆?
saraJ
saraJ
2025.11.03
28:54 哈哈哈,看来会讲故事才最赚钱
未闲塗物
未闲塗物
2024.7.07
喝过最贵的就是岩茶了,还是挺惊讶的体验
丛二
:
喝的谁家岩茶
未闲塗物:朋友的茶,不算很贵,最贵一泡才三百左右(。・ω・。)ノ♡