最常喝的大绿棒子,原来仅是120多种啤酒中的一种?本期我们就来聊聊世界第三大饮料—啤酒。讲讲啤酒的文化历史和种类,以及精酿啤酒和工业啤酒到底有啥不同?听完这期,你就是朋友圈的啤酒专家!
主播:困汀&老黑
时间码:
01:43 关于啤酒的个人记忆
04:16 啤酒的历史起源&文化发展
11:22 嬉皮士与美国现代精酿运动
18:40 啤酒的制作工艺:拉格&艾尔
22:33 科普精酿啤酒&工业啤酒的不同
24:38 市面常见“伪精酿”避雷
30:44 啤酒的分类:讲讲常见的四种啤酒
35:44 个人向推荐
39:56 喝精酿啤酒的讲究
Song list:
NOFX - I Am an Alcoholic
钢心 - 龙王
参考书籍:
BJCP(啤酒品酒师资格认证协会) -《世界啤酒分类指南》
啤酒的制作工艺

啤酒大家族

罗斯福10号

智美蓝帽

帝磨栏 地狱与诅咒


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