EP5.你喝的是大绿棒子,我喝的才是精酿啤酒!| 百变酒精迷惘FM

EP5.你喝的是大绿棒子,我喝的才是精酿啤酒!| 百变酒精

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最常喝的大绿棒子,原来仅是120多种啤酒中的一种?本期我们就来聊聊世界第三大饮料—啤酒。讲讲啤酒的文化历史和种类,以及精酿啤酒和工业啤酒到底有啥不同?听完这期,你就是朋友圈的啤酒专家!

主播:困汀&老黑

时间码:

01:43 关于啤酒的个人记忆

04:16 啤酒的历史起源&文化发展

11:22 嬉皮士与美国现代精酿运动 

18:40 啤酒的制作工艺:拉格&艾尔

22:33 科普精酿啤酒&工业啤酒的不同

24:38 市面常见“伪精酿”避雷

30:44 啤酒的分类:讲讲常见的四种啤酒

35:44 个人向推荐

39:56 喝精酿啤酒的讲究  

Song list:

NOFX - I Am an Alcoholic

钢心 - 龙王

参考书籍:

BJCP(啤酒品酒师资格认证协会) -《世界啤酒分类指南》

啤酒的制作工艺
啤酒大家族
罗斯福10号
智美蓝帽
帝磨栏 地狱与诅咒

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2024.9.15
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