Ep4 吃着吃着就老了 味蕾中的独家记忆A Bit Of All 小写生活

Ep4 吃着吃着就老了 味蕾中的独家记忆

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• EP04 •

这应该是我们录得最满意最开心的一集了。和陈晓卿的文字一样,我们想做的“A Bit Of All”就应该是热气腾腾,它是关于美食,美酒和生活

我们每个人的回忆里,美食都占据了浓墨重彩的一个部分。食物连接着故乡与世界,每个人都可以在吃里找到归属。

对于我们来说,出国多年,我们永远忘不掉外婆门口的油登子,爷爷做得糖醋小排还有家乡最难忘的“嗦”米粉。这都是我们深入骨髓的偏好,每个出门在外的我们,即使手艺再差也都会做几个家乡菜吧!往往一道道美食就能带我们回到我们想念的家乡甚至是我们回忆里的童年。

00:34 嘉宾介绍Juno - 一名体验策划者,常被当成E人的I 人

2:02 Currently Reading:陈晓卿的《吃着吃着就老了》 每个人都有两个故乡,我们一起在故乡记忆里浪漫的老去。

4:20 刚从国内回来的三个女人,每次回国“做女儿”,无时无刻肚子都是被塞饱的

5:45 “一日三餐 人间烟火气” ,从老洋房里的“赤膊上阵”的上海爸爸们到外婆“粽子”,菜场的油登子,爷爷的糖醋小排,都是我们记忆里的那个味道。

12:33 我们的味觉嗅觉会不会因为时间而改变

14:08 熟悉的味道,是我们回得去的故乡。Comfort food也是一种归属感

17:20某水果设计师回长沙第一顿幸福的要求“嗦”米粉

19:04 追求体验的Juno,不愧是我们的体验策划者!一个是个“外冷内热”的人

21:50 又被豆面而馋哭了,回美国还能复制出来这记得的味道吗?

24:19 美式中餐到底算不算是中餐?菜系是个伪命题,主厨也有他们各自的美食记忆

• 我们 • Cecilia & Xtal

Crystal - ENFP, 前金融业资深打酱油15年,现全职品牌创始人美学分享者

Ins: xtalgra55

Cecilia - INTJ,水果厂设计师,吃苦耐劳精致享乐的生活家,智性恋

Ins: cecilia.czo

Juno - INTJ, 常常被当作E人的I人,努力在商圈混的体验策划者,一个不存粹的产品设计师

Ins:ju—ju—be