EP8.酒客出干邑,不见白兰地—只有白葡萄才地道!| 百变酒精迷惘FM

EP8.酒客出干邑,不见白兰地—只有白葡萄才地道!| 百变酒精

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三大洋-轩尼诗、马爹利、人头马,它们究竟什么来头?凭什么那么贵?XO、VSOP,又都代表了什么?你必须知道的“酒中贵族”、“液体黄金”,更是潮人土豪们的炫富法宝。今天一次把白兰地说明白!

主播:困汀&老黑

时间码:

01:31 白兰地的历史起源及文化发展

14:14 干邑白兰地的来源、分类及品牌

26:24 雅文邑白兰地和其它欧洲白兰地

30:08 白兰地的制作工艺

35:22 白兰地的饮用讲究和鸡尾酒单

Song list:

NOFX - I Am an Alcoholic

Nas - The Message

参考书籍:

Brandy A Global History, Becky Sue Epstein

The Barman's Bible, Fedor Devsky

轩尼诗Hennessy X.O Cognac
马爹利Martell X.O Cognac
人头马Remy Martin-路易十三Louis XIII Cognac
雅文邑的阿尔马涅克蒸馈器

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justhugM
justhugM
2024.10.11
mark一样,喝过蓝带的飘过
翘p老黑
翘p老黑
2024.8.23
33:19 勘误一下,应该是【产生酯类物质】