科学防癌|隐藏在身边的5种超级致癌物,看看你有没有常吃!食分重要|果果特别提示|关注健康|关注食品安全

科学防癌|隐藏在身边的5种超级致癌物,看看你有没有常吃!

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嗨!听友们!我是你的健康安全护航员果果,欢迎收听我的原创播客专辑!

今天我们来聊聊  含有致癌物的食物 !!

隐藏在身边的5种超级致癌物,看看你有没有常吃!

你有关注过身边的致癌物吗?

“黄曲霉毒素”是黄曲霉菌产生的一种强致癌物!早在 1993 年,黄曲霉毒素就被世界卫生组织定为 1 类致癌物,其毒性是砒霜的 68 倍,是氰化钾的 10 倍,致癌能力是二甲基亚硝胺的 70 倍,对肝脏组织的破坏性极强。经常摄入可能增加患肝癌风险。

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