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今天我们来聊聊 法国大餐鹅肝已成为中国县城土特产 这个事儿！！
近日，某电商平台发布了一个《2023年隐藏土特产报告》，让不少网友大呼没想到：从路易十五就开始风靡欧洲上流社会的法国最有代表性美食---鹅肝，已经变成了中国安徽霍邱县城的土特产？
在很多人的认知中，鹅肝属于高档进口食品，但是，在国内大大小小的西餐厅，你吃到的法式大菜鹅肝，很可能来自于一个小县城——安徽霍邱。
这个安徽省六安市的一个县，距离法国万里之遥，却出产法国大餐招牌菜的鹅肥肝。
霍邱是中国最大的法式鹅肝生产基地，这里聚集了140多家鹅肝生产企业，每年生产的鹅肥肝在5000吨以上，占了国内鹅肝产量的三分之一以上。
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