食品安全|母猪肉变身驴肉,制售假驴肉的黑色产业链触目惊心!食分重要|果果特别提示|关注健康|关注食品安全

食品安全|母猪肉变身驴肉,制售假驴肉的黑色产业链触目惊心!

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嗨!听友!我是你的健康安全护航员果果,欢迎收听我的原创播客专辑!

今天我们来聊聊  制售假驴肉的黑色产业链  这个事儿!!

在地处三县交界的河北省任丘市长丰镇,制作假驴肉的手艺成为一些人口口相传的致富秘诀。每个月数十吨的马肉或廉价母猪肉,在这些脏乱差的制假窝点一番加工下,摇身一变就成了价格昂贵的鲜美驴肉,销往全国各地。

为了让颜色更加接近真驴肉,制假窝点就成倍增加亚硝酸钠用量。一份假驴肉样品中检出的亚硝酸钠残留量远超国家标准。有食品安全专家表示,亚硝酸钠本身不致癌,但是它在肉里面会产生致癌物,如果经常吃就会增加消化道癌症的风险。

食品安全大于天!对于这种黑心产业链国家会追责到什么程度?我们持续关注!

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