食说二十四节气|雨水的四个习俗，春季肝火旺要养脾胃

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今天我们来聊聊  二十四节气之雨水 这个事儿！！

随风潜入夜，润物细无声

我们迎来雨水节气，雨水是春的第二个节气，也是二十四节气中第一个反映降水现象的节气。太阳直射点逐渐由南半球向赤道靠近，大地开始回暖，冰雪随之融化，散落成雨水，万物新生，世间绿意萌动。

“雨水”时节，寒冷的冬末开始向温暖的早春过渡，气温虽然回升，但余寒仍会不时而至；冷暖不均的气候，还容易使人心神不宁，情绪波动，影响身心健康。

中医认为肝主生发，春季肝火旺，易伤脾，平日应注意内调肝气，外清湿邪，以利养脾；三餐要保持五味不偏，少食辛辣生冷，忌偏食暴食，宜多吃山药、百合、胡萝卜、豆芽等健脾和胃的食物与新鲜果蔬。

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