食品辟谣|甘蔗是糖尿病的天然克星？想要控糖你要这样吃

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今天我们来聊聊   甘蔗是糖尿病的天然克星  这个事儿！！

有人声称“甘蔗是糖尿病的克星，每天吃甘蔗可以降血糖”，这是非常不负责任的误导，没有任何证据表明吃甘蔗能够起到降糖的效果。甘蔗含糖量很高，升糖指数也高，糖尿病患者应当不吃或少吃，否则会导致血糖剧烈变化，不利于控制血糖。

此外，通过查询文献可以发现，目前只有少数甘蔗叶提取物在小鼠糖尿病模型中降低血糖的研究，以及关于低升糖指数蔗糖的研究，但这些研究均与直接吃甘蔗降糖没有关系。

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